神奇的红色果实:咖啡豆被发现的两个传说

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2024-05-02 08:12:08

神奇的红色果实:咖啡豆被发现的两个传说

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关于咖啡豆被发现的传说,你知道多少呢?



       传说一:牧羊人的偶然发现
 
  相传在西元六世纪时,在依索比亚有一位牧羊人,他在某一天突然发现自己所饲养的羊群疯狂般的处蹦跳个不停,在惊异之余,牧羊人仔细地去观察羊群,他发现,原来羊只是在吃到了一种红色的果实之后,才会出现如此的疯狂兴奋的反应。他后来将这些红色的果实拿到镇上,分给修道院里的僧侣们吃,每位僧侣们吃过后都觉得感到神清气爽,而在精神方面则感到振奋,因此所有的人便把这种果实拿来做为提神用的药,这个红色的果实便是咖啡的前身。
 
  传说二:救助病人的果实汤汁
 
  西元一二五八年,在摩卡有位酋长叫雪克.欧玛尔,在当时因为犯了罪而被他的族人放逐出境,此后他便一路流浪。当他流浪至阿拉伯境内的瓦萨巴时,己经是又累又饿,他找了一颗树在树下准备休息,就在此时,有一只鸟飞在来停在树枝上,并啄食了树上的果实。那只鸟吃了果实后,发出了悦耳的啼叫声,好奇的雪克.欧玛尔便仔细地观察了一阵子,他发现原来鸟儿是在啄食树上的果实后才发出如此悦身的声音。于是他便把树上的果实采下,并将果实与水放入锅中熬煮,没想到竟散发出香浓诱人的味道。雪克.欧玛尔将其拿起试饮,发现原本疲备的感觉随之消除,且精神为之一振。他便采了许多这神奇的果实,在此后流浪的旅途中,见有人生病便将这种果实熬成汤汁让他们服下。这种神奇的果实汤汁救助了许多人。后来因为雪克.欧玛尔救助了许多病人的善行,族人原谅了他,并且让他回到村中,推崇他为圣者。据说当时的果实就是咖啡。

2018-12-26 16:25:35 责任编辑:未知

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