每天一早醒来最重要的，当然就是想想：早餐要吃什么？因为现在饮食西化，导致人们在早餐的选择上有了许多的变化，可以简单的吃个传统的豆浆、油条，也可以大口吃汉堡配薯条，完全依照个人的喜爱选择。

　　不过特别是上班一族，几乎人手一杯咖啡，除了能够提神以外，许多人也认为咖啡是个养生的饮品，但又有部分人认为咖啡因内含咖啡因，喝多了也对身体不好，不过近日有项外国研究发现：早餐喝咖啡不仅能减肥，还能预防糖尿病喔！

　　胖人很少吃早餐

　　吃早餐有益身体健康是德国糖尿病中心（DDZ）所发布的研究结果。

　　而营养人员分析了九万多名参与调查者的数据，其中四千多的人在研究期间患上第二型糖尿病；另外还发现了，肥胖的人其实很少吃早餐。

　　正因为肥胖是导致第二型糖尿病的主要危险因素。因此早餐一定要吃，千万不能犯懒！

　　早餐喝咖啡的好处多多

　　为了变瘦变美，许多人会用不吃早餐这种不健康的方法来减肥。据媒体报道，欧洲糖尿病研究学会（EASD）在柏林发布的研究发现：在早餐喝咖啡可以降低罹患第二型糖尿病的风险达25%；还有助于预防炎症，咖啡的热量能够刺激新陈代谢和增加肠胃道微生物群的变化，而咖啡内含的抗氧化成分及其保护作用，建议一天的饮用量约控制在3——4杯，男女皆适用。

　　哪些人不适合喝咖啡？

　　虽然以上的研究内容通通指向“咖啡”是个好东西，且早餐喝咖啡能减肥、抗炎，还能预防糖尿病。

　　不过，小编还是要叮咛如果担心喝咖啡会引起心律过快、血压升高等问题，那还是建议尽量选择低因或者不含咖啡因的饮品做使用。