affogato 咖啡怎么读 星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-03-29 14:58:53


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    Affogato意大利原文意思为“淹没”。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上,没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外,也有人在面层撒上可可粉和肉桂粉。
     
    Affogato, 维基百科的中文译名是阿芙佳朵,意大利语是“淹没”的意思,一般的做法是在一小杯的Espresso中加入一球云尼拿雪糕
     
    与其说他是饮品,倒不如说是甜品更为适合,因为雪糕的粉量要比Espresso来得多,为了增加甜味和促进口感,常会向里面加入焦糖
     
    笔者曾在星巴克试过一次,感觉咖啡的酸苦味和雪糕的香甜味在打架似的,我是不太懂欣赏的说,有兴趣的朋友可以前去试试。
     
    星巴克阿法奇朵系列
     
    绵密现打风味碎冰遇上义式冰激凌的完美融合
     
    单球冰激凌阿法奇朵
     
    Single Affogato
     
    125
     
    咖啡阿法奇朵
     
    Coffee Affogato
     
    135
     
    底层是融合义式浓缩咖啡的绵密碎冰,搭配淋上焦糖的法式香草冰激凌,是充满童趣却有著苦甜口感的成人风味。
     
    经典原味系列
     
    单球香草冰激凌 4 oz
     
    单球香草冰激凌 4 oz
     
    110
     
    缤纷甜点系列
     
    经典星巴克糕点遇上义式冰激凌的创意新味
     
    美式奶油松饼冰激凌
     
    美式奶油松饼组合 $ 105 元
     
    单点美式奶油松饼 $ 70 元
     
    在烤过的美式奶油松饼上加上一球冰激凌,就用这个方式来迎接甜美的喜悦吧!

 

2018-07-13 21:27:10 责任编辑:未知

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