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• 一直以来咖啡都给人很大的迷思，尤其对于体形微胖的咖啡爱好者，肯定想试试坊间的咖啡减肥法！最近美国有工程师提出“防弹 咖啡减肥 法”，声称每天喝两杯，配上节食，三个月内就能看到减肥效果。先不谈瘦身成效，原来这个方法可能会引致中毒，千万不可以乱试！
   
  “防弹 咖啡减肥 法”是什么？
   
  “防弹咖啡减肥法”指的是以一匙牛油、一匙椰子油与黑咖啡搅匀，每天早上空腹喝两杯，加上节食，以及晚上8时以后不进食，三个月就可以成功减重。
   
  喝咖啡的确有助减肥
   
  有医生指出，喝咖啡的而且确对减肥有帮助，因为咖啡内的茶碱、咖啡因等天然物质可以促进身体的新陈代谢、利尿以及加速脂肪分解，同时可以暂时抑制食欲，增加饱肚的感觉。
   
  但是！防弹 咖啡减肥 法有一定风险！
   
  但与此同时，医生也提出“防弹咖啡减肥法”方法风险较高，因为它需要让身体处于饥饿状态，而逼身体产生“酮体”，作为日常生活的能量来源。
   
  在这个方法下，身体需要吸收大量脂肪、小量碳水化合物，虽然可以短时间内快速减磅，但长远而言会增加患血脂及癌症的机会。
   
  另外，“酮体”需要透过肾脏排出体外，长期以这个方法减肥，容易导致肾脏负荷过重。而万一“酮体”来不及排出体外，更会造成血液中酸性增加、电解质不平衡等情况，简单来说，就是会造成“酮酸中毒”。酮酸中毒会引致身体脱水、呕吐，严重的更会影响脑部功能、肾衰竭等。因此，大家要减肥的话， 还是选择一些饮食均衡的方法比较好。
   
  正确的黑咖啡减肥 法
   
  然而，我们不能抺杀“饮用黑咖啡可以减肥”的说法。上文提到，黑咖啡中的茶碱、咖啡因、咖啡酸等可加速脂肪分解，抑制食欲，其实只要适量、适时饮用，便有机会健康不伤身地瘦。
   
  咖啡酸不适宜过量饮用，若想达到烧脂减肥之效，建议每天饮用不超过3杯。
   
  另外，应该于运动前半小时至1小时饮用黑咖啡。日本花王株式会社的研究指出，于运动前饮150-300毫克（约1-2杯）黑咖啡，可能会额外多燃烧30-50%的脂肪。
   
  撇开女生最爱的减肥来说，其实黑咖啡也很有健康价值呢！它拥有抗氧化物质，对内脏、大肠、皮肤都很有益处。如每天喝超过两杯，可减少慢性疾病的病发率达6成。
   
  坊间的咖啡减肥法有很多种，但未必每一种都“可以一试”，若对咖啡减肥法存有疑问，应请教医生，不是胡乱试啊！