星巴克哥斯达黎加咖啡庄园阿尔萨希亚庄园咖啡风味口感介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2024-11-05 22:02:35


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  • 风味描述:平衡的柑橘风味,中等醇度与清爽的酸度
     
    适合搭配的食物:柑橘、可可、核果
     
    酸度:中等
     
    醇度:中等
     
    处理法:水洗
     
    种植区:波阿斯火山、阿拉胡埃拉省,哥斯达黎加
     
    为了与咖啡种植者更紧密合作,提供更好的支持,2013年我们在哥斯达黎加购买了自己的咖啡农场:阿尔萨希亚庄园。
     
    阿尔萨希亚庄园是一个占地240公顷的农场,位于哥斯达黎加美丽的Alajuela的Poás Volcano火山的斜坡上。农场生产面积的一部分用于商业生产。
     
    其余的土地致力于研究和发展工作,以支援咖啡未来种植的苗圃,这个苗圃提供各种咖啡品种的免费种子和树苗,以改善咖啡树的抗病能力和产量。
     
    明亮的色彩,茂盛的植物景色。善良快乐的人们、笑容、欢笑。海滨城镇的诱惑点缀著加勒比海和太平洋、火山以及波光粼粼的河流。一切井然有序,
     
    感觉就像缓慢踱步在壮美的沙滩:哥斯达黎加是人间天堂。这是中美洲必到的大自然目的地,拥有大量国家公园和生物保护区以及无尽的热带荒野。
     
    温和的气侯令此处成为理想的静居处,也是种植咖啡的好地方。
     
    由于政府坚定承诺咖啡的品质和稳定性,哥斯达黎加对星巴克非常重要。我们从多个地区和海拔从3,900至5,900英呎(1,200至1,800米)的农场购买咖啡。
     
    这种多样化和始终如一的品质,使哥斯达黎加咖啡成为我们许多综合咖啡的必需成份。稳定的气候和高海拔,加上该区域的许多活火山,形成了完美的种植条件,
     
    使咖啡具有很好的酸度和香料味、花香及坚果味等各色口味的平衡。
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2018-03-17 20:24:26 责任编辑:未知

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