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• 风味描述：平衡的柑橘风味，中等醇度与清爽的酸度

   

  适合搭配的食物：柑橘、可可、核果

   

  酸度：中等

   

  醇度：中等

   

  处理法：水洗

   

  种植区：波阿斯火山、阿拉胡埃拉省，哥斯达黎加

   

  为了与咖啡种植者更紧密合作，提供更好的支持，2013年我们在哥斯达黎加购买了自己的咖啡农场：阿尔萨希亚庄园。

   

  阿尔萨希亚庄园是一个占地240公顷的农场，位于哥斯达黎加美丽的Alajuela的Poás Volcano火山的斜坡上。农场生产面积的一部分用于商业生产。

   

  其余的土地致力于研究和发展工作，以支援咖啡未来种植的苗圃，这个苗圃提供各种咖啡品种的免费种子和树苗，以改善咖啡树的抗病能力和产量。

   

  明亮的色彩，茂盛的植物景色。善良快乐的人们、笑容、欢笑。海滨城镇的诱惑点缀著加勒比海和太平洋、火山以及波光粼粼的河流。一切井然有序，

   

  感觉就像缓慢踱步在壮美的沙滩：哥斯达黎加是人间天堂。这是中美洲必到的大自然目的地，拥有大量国家公园和生物保护区以及无尽的热带荒野。

   

  温和的气侯令此处成为理想的静居处，也是种植咖啡的好地方。

   

  由于政府坚定承诺咖啡的品质和稳定性，哥斯达黎加对星巴克非常重要。我们从多个地区和海拔从3,900至5,900英呎（1,200至1,800米）的农场购买咖啡。

   

  这种多样化和始终如一的品质，使哥斯达黎加咖啡成为我们许多综合咖啡的必需成份。稳定的气候和高海拔，加上该区域的许多活火山，形成了完美的种植条件，

   

  使咖啡具有很好的酸度和香料味、花香及坚果味等各色口味的平衡。
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