日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡 耶加雪菲手冲单品咖啡

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-18 18:30:17


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埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1
 
风味叙述: 
 
浓郁的莓果与水果酒干香，
 
啜饮时一开始是 强劲的草莓、
 
蓝莓伴随著百香果、芒果等热 带水果香气，
 
中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁 风味，
 
花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾，
 
 扎实及饱满多汁的风味不可错过。
 
国家　　埃塞俄比亚 (Ethiopia)
 
产区　　SNNPR Region
 
　　　　盖迪欧(Gedio Zone)
 
　　　　耶加雪菲 (Yirgacheffe)
 
海拔　　1,850-2,300米
 
　　　　小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100米
 
品种　　伊索比亚古优原生种 (Heirloom)
 
年雨量　约 1,800 - 2,000 mm
 
处理法　埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法
 
Boyefi来自埃塞俄比亚的Fere 以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！
 
豆如其名，品饮时日晒耶加雪菲最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发，带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。
 
甜滋滋的风味，喜滋滋的心情，今年冬天绝不可错的甜蜜好滋味。

2017-12-10 10:06:52 责任编辑：未知

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