作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2026-04-09 23:59:09
在澳大利亚呆了4年，在咖啡行业学习和工作后，Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。
凭借他在咖啡制作方面的热情和技能，Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已经连续3年赢得了泰国全国拉花比赛冠军，他在2015年与2016年都代表泰国参加了世界拉花大赛，分别位列第5与第11，今年，在匈牙利布达佩斯举行的世界拉花大赛上，Thitiprasert凭借出色的发挥，一举夺魁。
2017年，WLAC冠军
作为泰国清迈三家咖啡店（Ristr8to，Ristr8to Lab和Doppio Ristr8to）的创始人，Arnon现在正在开心地运营这些空间，并与他的员工和客户分享这些经验。
这又是一个功夫不负有心人的故事。
谈起从业经历，Thitiprasert说，当他搬到澳大利亚的悉尼时，开始正式接触咖啡工作。一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银，与此同时，他开始与更多成熟的咖啡师接触交流。
在Thitiprasert看来，人们都喜爱艺术，而咖啡完全可以作为艺术的呈现而存在。他在悉尼供职过几家店面，后来决定返回自己的国家——泰国。“那里更有家的感觉”。
Ristr8to店名演绎自“Ristretto”，简单理解为浓度更高的意式浓缩咖啡，一般Ristretto的做法是通过只萃取前段的方式呈现espresso。最受顾客欢迎的招牌饮品是称为“撒旦拿铁”的咖啡，在打底的意式浓缩，加入了双份的Ristretto。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-11-16 20:22:49 责任编辑：未知
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