作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-21 19:34:09
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
“彩蛋盒子”是一个共享咖啡屋,占地面积4平方米,内设茶几、沙发、液晶电视和自助咖啡机等设备,可同时容纳1~4人。该空间按照1元/分钟的收费标准计时收费,能满足用户商务洽谈、小型会议、私人闲叙及休闲小憩等需求。
目前,第一台测试版“彩蛋盒子”已于今年9月18日投放在中关村(000931,股吧)国际创客中心B2层的中央大堂。该设备投放10天,已有100余人次使用,流水共1500余元。
|
今年8月,正午的知春路酷暑难耐。路继开吃过午饭后,在附近一家小店买了瓶冰冻饮料。他看着手中的饮料突发奇想,“不如就做一个无人水吧,为客户提供一个工作或者休憩的空间。”
之前,路正计划将自营餐饮品牌“石贝勒”升级为一个可为顾客提供工作和学习空间的无人主题餐厅。但经过论证后他发现改造成本过高,并且主题餐厅会因为餐桌间距太小、环境吵杂、缺少私密空间等原因导致顾客体验不好。
他想到如果以饮品(比如咖啡)为切入点,搭建一个私密空间,会比餐馆更适合作为工作和休憩应用场所。
路继开和团队询问了身边的朋友,也对办公写字楼附近的咖啡馆进行了走访,并调查了200余名消费者。消费者反馈的意见主要集中在咖啡馆没有私密性、商务洽谈不方便等方面。
基于这些反馈,路继开把自己的产品定位于“多功能智能化共享空间”。该产品能满足用户商务洽谈、小型会议、私人闲叙及休闲小憩等需求。
这一想法也得到了几位投资圈朋友的赞同,他们认为“商务洽谈是商务人士刚需,每个传统咖啡馆只要有10名顾客走进彩蛋盒子,项目便能有可观的收益。”路继开算了一笔账:根据场租和运维的日均成本计算,单台设备每天使用时长只需要达到267分钟(约4个半小时),就能实现盈利。路继开吃了颗定心丸,立马开始谋划“彩蛋盒子”的开发。
今年9月18日,第一台“彩蛋盒子”模型测试机投放在中关村国际创客中心B2层的中央大堂。
“彩蛋盒子”是一个共享咖啡屋,占地4平方米,高2.5米,由半透明的玻璃墙围合而成,正面呈不规则六边形状。内部陈设有沙发、茶几、高清智能电视、自助咖啡机、空气净化器、新风换气扇和灭火器等设施设备,可同时容纳1~4人。
|
用户通过微信扫描“盒子”门口的二维码关注公众号后,绑定手机号交纳押金,再点击开锁按键便可以开门使用。
“彩蛋盒子”覆盖免费Wi-Fi。空间内自助咖啡机提供咖啡、奶茶、果汁和热水四种饮品,并可免费续杯。智能电视除了能收看视频节目外,还可投放PPT等文件,以满足用户商务演示的需要。
据路继开介绍,“彩蛋盒子”将主要投放在办公写字楼、商业综合体和机场高铁站等地点。
“彩蛋盒子”按照使用时长收费。用户在缴纳299元(推广期99元)押金后,按照1元/分钟的价格计费。“4个人使用一个小时,总费用才60元,平均每人15元”。另外,据路继开介绍,在“彩蛋盒子”规模化投放之后,团队还会通过广告位出租、硬件设备展位出租等方式来盈利。
|
团队与物业保洁公司合作。楼宇保洁员每两个小时查看一次“彩蛋盒子”使用情况,及时对室内空间进行打扫,并适时添加饮品原料和水。路继开计划在规模化投放之后组建地面运维团队。他计算,平均每个运维人员可负责20台“彩蛋盒子”的日常运维工作,单台设备每月的运维费用在1500~2000元之间。
“彩蛋盒子”第一台测试模型机成本近4万元(主体结构3.2万元,家具家电7000余元)。“在规模化生产之后,每台设备成本能控制在2.5万元以内。”按照场租6000元/月、运维费用2000元/月计算,若每天使用6个小时,9个月左右可收回单台机器成本。
“彩蛋盒子”的主体结构由华北区某厂家生产,安装队伍来自北京本地。第一台“盒子”的内部家具家电采购自京东等电商平台,目前团队正在寻找家具家电供应商。
据介绍,截止今年9月底,第一台“彩蛋盒子”投放10天,已有100余人次使用,流水1500余元。目前,该项目正在寻求300万元天使轮融资,计划出让股份10%。本轮资金将主要用于软硬件升级和团队扩充。
2017-10-11 11:27:38 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)