品尝咖啡的方式——品尝美味咖啡的必要条件是“趁热饮用”

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-31 10:38:51


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　咖啡有浓淡、深浅之分，因此品尝不像喝茶或可乐可以连续喝上三、四杯，而是应该以一杯量的咖啡最为刚好。一般咖啡多为 80-100cc 为适量，若想连续喝三、四杯就得冲淡咖啡浓度或加入大量牛奶，但咖啡浓度深浅仍需视个人生理需求而定，别造成过腻或恶心，糖份的调配上也可以多加变化，使咖啡更加美味。
 
　　品尝美味咖啡的必要条件是“趁热饮用”，即使在炎热夏季中饮用热咖啡需趁热饮用，以保咖啡的香气风味不会冷却挥散。
 
　　饮用咖啡的步骤：
 
　　先喝一口冷水，让口腔味道保持清新。
 
　　趁热品尝咖啡，因为咖啡的单宁酸容易在冷却过程中容易影响咖啡风味，使咖啡风味变酸。
 
　　品尝一口不加糖、奶的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，接著加入适量的糖，再喝一口，最后放入奶精。
 
　　正式品尝咖啡之前，喝一口冰水，冰水能帮助咖啡风味鲜明地浮现，并让味蕾准备感受咖啡美味。
 
　　适量饮用咖啡，因为咖啡含咖啡因，所以饮用者需视自己的体质适量饮用，并且一口一口慢慢啜饮，慢慢品尝享受咖啡那富有层次的风味。

2017-09-30 12:37:10 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录