作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-12-22 14:59:05
其实，前一篇文章 何为一杯好咖啡 刚刚说了半天，但是由于全都是文字描述，很多朋友没有耐心读完，所以就这今天喝的咖啡，拍了几张照片，配合前一篇的文字估计，大家更有耐心读完吧。我主要通过以下几张图片，来提示大家从哪几个角度来判断是否是一杯好咖啡，首先是咖啡的气味，包括干香气与湿香气，在恰当的制作条件下，你再去品尝杯中的咖啡，看它是否符合你的要求，包括它的味道是否均衡、风味是否突出、口感是否顺滑、饮后是否留香几个维度来进行判断。
2014-08-26 11:53:25 责任编辑：未知
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