意大利Delonghi迪朗奇 ECAM 22.110.SB 全自动咖啡机使用评测

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡器具 > 2024-03-29 20:43:25


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  我们家的人都爱喝咖啡,早上在家就自己煮咖啡配早餐,假日下午如果有在家还会再喝个一杯,几年前买了一台三四千块的美式咖啡机,但每次一煮就是一壶,有时候只有我自己要喝的话就很麻烦,而且最近老妈喜欢喝拿铁,想想这台已经有点不符需求了(想败家硬要找理由XD),上网看了很多品牌和型号,需求是 1.全自动咖啡机 2.可以打奶泡 3.操作简单好清洗 4.预算约30K左右
 
  最后决定下手这台“意大利 Delonghi 迪朗奇 ECAM 22.110.SB 全自动咖啡机”,迪朗奇这个意大利品牌应该就不用介绍了,喜欢喝咖啡的人都很了,这也是我的首选品牌,剩下的就是要挑选什么机型而已,后来以预算和需求去挑,又要家人都可以容易操作,查了一下这台虽然出了一段时间,但还是持续有人推荐,应该是很耐用的机型,和家人讨论后就入手这台 ECAM 22.110.SB 全自动咖啡机,去门市看了机器决定下订后隔天就有专人到家里安装机器并教学,前后大概花了一个小时左右,机器要如何操作都教得很仔细,连我阿嬷都会。
 
  抽取式的水箱在机器右侧,如果不想要整个抽出来,可以直接从水箱上方加水,我都是直接整个抽出来拿去加水啦!另外咖啡机内部管路多少会水垢累积,机器亮灯就是要需要除钙,做好机器保养才能用得长久。
 
  水箱拆下来之后打开侧面的盖子就会看到冲泡器,但要关机之后再拿喔!不然处于开机状态下的话冲泡器是拿不下来的。
 
  为了保养机器跟清洁问题,冲泡器每周都要拆下来清洗,避免堆积太多咖啡渣!ECAM 22.110.SB 的清洁保养大概就是取下冲泡器清洗,甩干后再装回去,再清一下滴水盘和倒咖啡渣,蒸气管使用后擦干净就好。
 
  ECAM 22.110.SB 可使用咖啡粉或咖啡豆,咖啡粉一次最多就是一大匙,因为我们家不太会买咖啡粉,应该会比较少用。
 
  咖啡豆就是从上方的咖啡豆槽倒入,并可依个人需求调整磨豆粗细,通常我都是调 3-5 左右。
 
  水和豆子都倒好倒满之后就可以开机了,等开机预热灯号(左边像温度计的那个)熄灭后就可以开始使用。ECAM 22.110.SB 的按钮不多又容易懂,大概简单说明一下,中间旋钮是调整豆量的多寡,当然越多就会越浓。左边依序是电源开关、单杯浓缩咖啡、双杯浓缩咖啡。右边依序是蒸气键(打奶泡才会用到)、单杯一般咖啡、双杯一般咖啡。中间旋钮下方的是清洗键,但开关机都会自动清洗,会有少量的热水从出水口流出来,所以也不常用到。
 
  因为之前那台是美式咖啡机只有美式咖啡可以喝,现在终于也可以喝到 espresso 义式浓缩咖啡了。看看这渐层多美啊——现在早上都靠这杯来提神,喝了就有精神了。
 
  上面那层绵密 crema 也很漂亮——
 
  ECAM 22.110.SB 是可以记忆咖啡流量的,只要长按单杯咖啡键就可以自行调整,但通常第一次设定好之后应该就不太会去变动了。
 
  美式咖啡的渐层也是很美,由上往下沉的浪涌看起来很纾压。
 
  刚煮好的美式咖啡层次分明,这是以前用美式咖啡机所看不到的。下午再来一杯美式配个小甜点,根本就太幸福了!
 
  虽然我偏爱喝美式咖啡,但为了老妈还是学一下奶泡要怎么打,打奶泡前要先按右上方的蒸气键预热,等预热灯号停止闪烁就可以使用了。
 
  第一次用发泡器还不太熟悉,看安装人员操作好像很简单,但自己打才发现还是需要一点技巧的,还上网看了很多打奶泡教学,使用发泡器时,机器左上的旋钮要左转到底(转到中间的话是出热水),等到发泡、钢杯烫手的时候就可以了。
 
  因为没打过几次泡,我觉得这样已经很成功了XD现在每天都有在练习,因为还要教我妈怎么打…
 
  等我熟悉打奶泡之后,我还要学个拉花。这样看起来也很疗愈,反正好喝就好了。
 
  就连咖啡渣都如此疗愈,超像巧克力饼干的。
 
  目前 ECAM 22.110.SB 用了一个多礼拜很满意,也没碰到什么问题,因为当初安装人员也教得很详细,而且操作上有什么问题也能打电话跟他询问,服务蛮好的,毕竟一台全自动义式咖啡机也不便宜,但如果可以使用很久又有人可以负责所有售后的话,钱也才算花得有值得啰!

2017-09-08 19:54:06 责任编辑:未知

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