作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 12:34:09
维也纳是个不缺文化的城市,地处欧洲的中心,号称整个欧洲的首都,曾经叱咤风雨的政治人物以及各色文人墨客,音乐家,各种艺术家都曾云集于此,维也纳作为文化的城市,一点都不亚于欧洲的老牌城市-巴黎、威尼斯、罗马。
在很多“据说”中,咖啡馆就源于维也纳,这个中西欧交界的城市。在维也纳,一点都不缺咖啡馆,随便在路上走走,各种咖啡馆比比皆是,但是维也纳可能由于其厚重的历史文化积淀,其咖啡也是非常传统的,新兴的精品咖啡文化对其并没有太多的影响,你甚至在大街上找不到精品咖啡的尾巴,维也纳人依旧固执的喝着属于自己的咖啡。
在维也纳众多的咖啡馆中,比较有名的包括中央咖啡馆(Central Cafe),Damel等,这是我第三次来到维也纳,这次我宁愿放弃所有的行程,一定要花一个下午,到慕名已久的中央咖啡馆坐坐,去感受一下欧洲的传统。
中央咖啡馆,位于维也纳的内城中比较偏的一个位置,坐车到霍夫堡宫的门口,一般旅游车也会停在这里,进入霍夫堡宫殿的正门(地图中的红线部分),一直跟着人流行进就可以,穿过两道门,来到一个小广场,这时是一个多条道路的岔口,左转,继续沿着道路走就可以了,一直走,见到第一个岔口的位置就是中央咖啡馆了。如果你只是想看看中央咖啡馆,然后立刻离开,那么你就可以沿着图中蓝色的路线继续走,就可以到达维也纳的地标建筑——斯蒂芬大教堂了。
现在我们来看看这家有历史的咖啡馆吧。
中央咖啡馆所在的建筑非常有特点,正好是分隔两条街道的一个分界线,是一个有名的设计师设计的,忘记名字了,所以也很容易找到它。
在建筑的侧面也挂着中央咖啡馆的招牌,很有欧洲的历史文化感。
走进咖啡馆,赫然的就是那位诗人的蜡像,他是中央咖啡馆曾经最忠实的客人,著名的“我不在咖啡馆,就在去往咖啡馆的路上”就出自于这位诗人,实在抱歉,我也记不起他的名字了,一个比较绕口的名字。
中央咖啡馆,保持了其原有的内饰风格。
菜单。其实相对国内咖啡的价格,这里的价格真的不算贵,平均都在3.5-5欧元之间,大约和人民币30-45元之间。大多维也纳的咖啡都是要加入很多其他原料的,比如酒精、奶油等。
我的咖啡,加了奶油和酒的
佐咖啡的蛋糕。
坐在这样的环境里,真的是有种说不出来的感觉,你可以去感受,你甚至触摸的到这里的历史和氛围,此时此刻,咖啡本身已经不重要,透过咖啡你感受的是其承载的文化,这时,你不用再去考虑为什么维也纳没有那么多精品咖啡馆,为什么有些人会说“维也纳没有咖啡文化”,因为这里已经有了太多文化,咖啡本身作为文化,在这里太过微小,而让眼花的人们,再无空闲去顾及。
为客人点单的服务生,也是他为我点的单。
橱窗里还有各色的点心。
走进中央咖啡馆的时候是2点钟,做了2个小时多点,离开时发现已经开始上人了,座无虚席。
此时要进入咖啡馆,已经需要排队等候了。
再来的晚一些的客人,就不得不在店外等候了。
刚才照片中给大家看到的是中央咖啡馆最主要的一个大厅,其实你围着建筑小走一下,会看到很多相对独立的包间,和房间,他们大多也都属于中央咖啡馆。
这是一个侧面的房间,我第一次来维也纳的时候,曾经在这里匆匆喝了一杯维也纳咖啡就离开了。
如果您喜欢咖啡,喜欢感受咖啡文化,那么有机会来到维也纳,这个美丽的城市,不要忘记到中央咖啡馆小坐一下,哪怕只有短短的30分钟,也要感受一下那种惬意。
2014-08-26 11:23:29 责任编辑:未知
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