拉米尼塔 花神 La Minita La Flor咖啡豆风味口感香气描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 23:45:48


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  花神咖啡豆
 
  烘焙方式 : 浅中烘焙
 
  风味描述:花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味,柔和且以巧克力般的风味尾韵作结,整体口感干净且明亮。
 
  拉米尼塔 花神 La Minita La Flor
 
  ■ 国家:危地马拉
 
  ■ 产区:安地瓜
 
  ■ 海拔:1200-1600米
 
  ■ 处理方式:水洗
 
  ■ 等级:SHB
 
  ■ 品种:卡杜拉、卡杜依、波本
 
  拉米尼塔旗下的明星产品,由危地马拉当地知名处理厂Las Pastores出品,品质在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,依照拉米妮塔著名的把关程序来进行,严格监督花神咖啡从栽种到包装的整个过程,这些繁复的手续,都是为了确保Pastores处理厂所提供的都是品质最好的花神,并且严格控管庄园的标准作业程序。安提瓜(Antiqua)产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高,独特的火山土壤,遮荫栽植,让安提瓜地区的咖啡豆具独特产区风味。

2017-09-06 19:04:41 责任编辑:未知

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