星巴克咖啡豆怎么喝

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2024-03-28 16:30:44

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  冲泡指南

  1. 准备咖啡粉

  使用粗研磨的咖啡粉(如海盐质地)进行滤压,请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。

  小贴士:咖啡就像农产品一样,建议经常少量购买,并在新鲜时尽快使用。

  2. 加热水

  将刚烧开的热水倒入压滤壶内,使咖啡粉充分吸水后膨胀。

  小贴士:为了让咖啡的原味充分体现,建议使用净化水或桶装水。

  3. 盖上盖子

  盖上盖子,将压杆定住在液面上方,等待咖啡浸泡4分钟。

  4.下压并冲倒咖啡

  均匀而缓慢地下压压杆直至咖啡壶底部,轻轻将咖啡倒入杯中享用。

  手冲咖啡

  通过这种简单易操作的方式,享受到一杯醇厚浓郁的咖啡。

  冲泡指南

  1. 准备沸水

  事先预估即将使用到的水并煮沸,其中包括冲洗器具的用量。

  2. 湿滤纸

  将热水均匀的冲在滤纸上,使滤纸全部湿润,紧紧贴附在滤杯上,然后倒掉分享壶内的热水。这一步将还原咖啡纯粹的味道。

  3. 准备咖啡粉

  下一步,准备好适量的咖啡粉。将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,轻轻拍平。通常研磨精细的咖啡粉看起来很像砂糖的质地。请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司热水。

  4. 冲泡与萃取

  将刚烧开的热水均匀浇注在咖啡粉上,当水量到达滤纸的一半时停止10秒,使咖啡粉充分吸水后膨胀。越新鲜的咖啡粉膨胀的越大,越能激发出咖啡的口感。

  5. 完成冲泡

  缓缓地倒入剩下的水,水流要保持稳定,可以顺着一个方向画同心圆进行注水,直至咖啡粉的外围。冲泡完成后请尽快享用。

  小贴士

  建议手冲注水时可以使用计时器,一般一杯咖啡最佳冲泡时间是3分钟。

  冰镇手冲咖啡

  通过这种简单易操作的方式,能同时享受到冰咖啡的醇厚与浓郁。

  冲泡指南

  1. 湿滤纸

  将热水均匀的冲在滤纸上,使滤纸全部湿润,紧紧贴附在滤杯上,然后倒掉分享壶内的热水。这一步将还原咖啡纯粹的味道。

  2. 选择合适的咖啡粉

  将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,轻轻拍平。通常研磨精细的咖啡粉看起来很像砂糖的质地。

  3. 估量

  通常冰镇手冲咖啡需要双倍浓度来稀释冰块,请准备每4勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司热水。

  4. 冲泡与萃取

  将刚烧开的热水均匀浇注在咖啡粉上,当水量到达滤纸的一半时停止10秒,使咖啡粉充分吸水后膨胀。越新鲜的咖啡粉膨胀的越大,越能激发出咖啡的口感。

  5. 完成冲泡

  缓缓地倒入剩下的水,水流要保持稳定,可以顺着一个方向画同心圆进行注水,直至咖啡粉的外围。

  6. 加入冰块

  加冰块放入刚冲泡好的咖啡内,并尽快享用。

  小贴士:非洲产地的咖啡非常适合于冰咖啡的冲泡。因为它有着果汁般活泼明快的口感及浓郁的风味。

  咖啡机冲泡

  将研磨好的咖啡粉与水慢慢融合,便捷的渗漏式咖啡将为您带来一杯完美的咖啡。

  冲泡指南

  1. 选择合适的咖啡粉

  使用平底过滤器能筛选出磨成中等细度的咖啡粉(如海盐般)。使用尖椎过滤器能筛选出磨成细滑质地的咖啡粉(如细砂糖般)。

  2. 估量

  每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。

  3. 冲泡后细细品味

  刚冲泡完成的咖啡往往是最新鲜的,适合你坐下慢慢品味。

  小贴士:如果重新加热冷却的咖啡,会影响咖啡新鲜的口感。

2017-07-17 16:33:29 责任编辑:未知

单品咖啡

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埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

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