作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2026-04-12 19:19:44
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位于东南亚的印度尼西亚是由一万多个岛屿组成的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。
印尼咖啡小档案
印尼向来是咖啡出产大国。据世界咖啡组织资料，2015年印尼生产 1231.7 万袋生豆，是亚洲第二大产国(仅次于越南)，其中七成至八成是罗百氏特(Robusta)种。
罗百氏特种抗病力强，风味次于阿拉比卡种，但仍是印尼咖啡的主力，高达咖啡产量的90%，分布在爪哇、巴厘岛低海拔区。
90% 的印尼咖啡都来自独立的小农场，因为咖啡价值很高，所以咖啡农常常在家后院种植。
印尼有1100万人口依靠咖啡维生。
苏门答腊是印尼最大的岛屿之一，
苏门答腊咖啡自 1972 年在星爸爸开始销售以来，
一直是有口皆碑的单品咖啡。
其浓郁的泥土芳香和厚重的醇度
就像塞壬女神的歌声一样，
神秘而悠扬
每位伙伴都会有印象最深刻的咖啡豆，
而 Howard Schultz 对苏门答腊咖啡的喜爱
一爱就是三十年
在过去的 30年里，我每天起来的第一件事，就是用我喜爱的法式压滤壶，冲泡一杯新鲜的苏门答腊咖啡。
当然，如果正当季，陈年苏门答腊(Aged Sumatra)是我的必选。苏门答腊是我在星巴克品尝的第一款咖啡!我与之邂逅是在1981年派克市场店，它太与众不同了，绝对没错的，就是它了……苏门答腊咖啡。
目前在业界，曼特宁是指苏门答腊岛多巴湖地区和塔瓦湖地区所产的阿拉比卡咖啡豆，不是一个品种的名称。
提起曼特宁，一般都会提起「两湖两曼」：
苏门答腊北部多巴湖地区(多巴湖、林东)较早种植咖啡，世称「老曼」;亚齐省的塔瓦湖地区(塔瓦湖、盖优山)较晚开始种植咖啡，世称「小曼」;
第三波咖啡浪潮兴起之后，精品咖啡日渐受到关注，业界开始不再笼统称呼曼特宁，而是以亚奇咖啡，盖优山咖啡或塔瓦湖咖啡来区别多巴湖的曼特宁。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-06-24 15:37:58 责任编辑：未知
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