云南小粒咖啡豆的品种种类介绍 云南咖啡豆的特点冲泡方法风味描述
云南小粒咖啡豆的种类,咖啡品种:铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产
现在人喜欢喝咖啡不仅仅是在咖啡店里了,更多的是希望买咖啡豆在家里好好的冲煮一杯,慢慢的品尝。可是,买回去的咖啡豆或是咖啡粉要怎么保存才不会那么快的坏呢?才能很好的保持新鲜的风味呢?特别是买了一些精品咖
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提到中国咖啡,一定会提到朱苦拉,这是中国咖啡的发源地。1904年,法国传教士田德能穿越山水来到宾川县朱苦拉村布道,修建了天主教堂,并在教堂前种下了中国咖啡的起源。一百多年后,朱苦拉咖啡成为了茶马古道上
牙买加蓝山古老农场之一克里夫顿农场JamaicaCliftonMountEstate庄园主:夏普家庭TheSharpfamily证书:热带雨林认证位置:纽卡斯尔地区总面积:250英亩咖啡种植面积:18
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)讲到咖啡品种,大家脱口而出的就是阿拉比卡咖啡豆,但其实阿拉比卡咖啡豆只是一个很概括的分类,其实底下还有很多分支品种,就让我
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡蒂姆(英文名Catimor)卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力,因此在20