肯尼亚咖啡产区哪个最好?肯尼亚水洗AA咖啡豆有什么特点?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读肯尼亚作为最常见的种植咖啡国家之一,是除了埃塞俄比亚之外另一个具有代表性的非洲咖啡产国,其强烈的莓果酸香征服了众多咖啡
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆,它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分,所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读肯尼亚作为最常见的种植咖啡国家之一,是除了埃塞俄比亚之外另一个具有代表性的非洲咖啡产国,其强烈的莓果酸香征服了众多咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1878年,英国人使咖啡登陆非洲,19世纪在肯尼亚(Kenya)建立咖啡种植园区,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味描述口感产地区简介【水洗西达摩】:咖啡生豆绿中略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这几年,随著咖啡越来越多的被大家所接触,我们也见证了咖啡处理法的变迁。从最开始的水洗法,日晒法,到蜜处理,湿刨法,转而到这
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡处理法,是指咖啡果实变成咖啡生豆(种子)的过程。一般来说有三种处理法,分别是:日晒法水洗法介于日晒与水洗两者之间的处理