咖啡豆烘焙程度哪个好?深度烘培和中度和轻度烘焙咖啡豆口味区别
烘焙会如何影响到咖啡的味道和气味?然而,有着数十种名称来描述不同的烘焙,很容易混淆其中的意思。了解这些名称将帮助你了解你期待的咖啡特征,还将帮助您更好地了解你喜欢的咖啡和发现可能喜欢的其它咖啡。容易让
现在人喜欢喝咖啡不仅仅是在咖啡店里了,更多的是希望买咖啡豆在家里好好的冲煮一杯,慢慢的品尝。可是,买回去的咖啡豆或是咖啡粉要怎么保存才不会那么快的坏呢?才能很好的保持新鲜的风味呢?特别是买了一些精品咖
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)昨天有个咖啡同行来访,他刚从哥伦比亚回来,打开电脑,给我们看了很多去年畅销的粉波旁的照片。从照片上来看,其实很像放了几天后
全世界的咖啡豆主要分为两大类小粒种咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒种咖啡豆Robusta(罗布斯塔),小粒种咖啡豆生长于海跋600-2,000米的温带及***带气候,口感馥郁细膩、气味香浓,酸性
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)洪都拉斯Honduras很多人不知道,洪都拉斯的咖啡产量非常惊人,2011之后,洪都拉斯已经超过危地马拉,成为世界第7大咖啡生产国(危地马
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛,关于洪都拉斯咖啡怎么冲好喝你知道吗?1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均以咖啡小农为主,甜橙庄园位于洪都拉斯马卡拉Marcala咖啡产