咖啡豆烘焙程度对照表图解详解怎么看 咖啡豆浅度中度深度烘焙一爆发展时间
当咖啡豆烘烤时，会发生几种影响豆子味道的重要化学变化。也许最值得注意的变化是，豆子的颜色变深，烤的时间越长。正是通过这种最明显的变化，我们对每种烤肉类型进行了分类。让我们依次看看它们，考虑每种烤肉的特
咖啡机水粉比怎么知道冲煮过程中扰动咖啡粉Turbulence：扰动是为了能冲煮出应有萃取率，如塞风搅拌，手冲水柱冲水强度等都是为达到萃取所必须扰动。预浸滋润咖啡粉Wettability：手冲,espr
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说起咖啡烘焙度，只要稍微了解咖啡的人都知道，咖啡烘焙程度不外乎有三种：浅烘，中烘以及深烘。咖啡烘焙是一件很奇妙的东西，通过不同烘焙程度会呈现出不同的咖啡风味，关于咖啡烘焙度，咖啡界似乎没有统一的标准，
说起咖啡，很多人肯定会想到国外的咖啡，根本就想不起也不知道我们中国也有这么一个种植咖啡的地方云南。几乎所有国产咖啡都来自云南，占总产量的98％。云南很早就开始种植咖啡了，因为种种原因，没能发展起来。近
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-曼特宁咖啡品种追溯说到印尼咖啡，人能想到曼特宁咖啡，曼特宁咖啡具有非常浓郁的口感和风味，因此使得很多人，都爱上这种具
在早年间，莫说云南咖啡好不好喝，很多人甚至都不知道云南竟然还能产咖啡。因为印象中咖啡就是舶来品，云南正是通过一位传教士的机缘巧合下，在云南种下了一粒咖啡豆，最终拉开了云南咖啡的种植历史。近年精品咖啡的