关于巴拿马骡子 La Mula庄园历史故事庄园简介
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马骡子庄园LaMula在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆,它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分,所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里,
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡对生长环境特别挑剔,要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃,同时有足够的积温。平均海拔是1625米,年平均气温在16℃到
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)极光庄园位于Chiriqu省西北角的PiedraCandela,Volcan产区,距离哥斯达黎加只有两公里。巴拿马咖啡庄园
许多人都熟悉热咖啡。用于热酿的设备被广泛认可,甚至是标志性的:摩卡壶,法压壶,越南咖啡过滤器和Chemex,仅举几例。与所有热酿技术一样,这些设备包括将热水倒在咖啡渣床上,一般比例为1盎司。咖啡至8盎
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏威夷卡雾HawaiiKau多年来夏威夷大岛卡雾在国际上评分均获得相当高的评价,历年美国SCAA咖啡展的年度咖啡竞赛(Co