虹吸咖啡研磨度- 意式咖啡研磨粗细刻度程度数值
虹吸咖啡研磨度-意式咖啡研磨粗细刻度程度数值虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快,太快容易过热,过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢,咖啡粉暴露在空气中的时间长了,当然挥发得更多;
我们知道挂耳咖啡就是单独的一小袋的,那袋泡咖啡呢?是不是也是和挂耳咖啡一样的呢?还是有别的样子的,所以才叫袋泡咖啡啊?我们先来看看什么是袋泡咖啡?袋泡咖啡,顾名思义,就是烘培好的咖啡豆研磨成咖啡粉,然
虹吸咖啡研磨度-意式咖啡研磨粗细刻度程度数值虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快,太快容易过热,过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢,咖啡粉暴露在空气中的时间长了,当然挥发得更多;
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡饮料的种类咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂,如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等,各民族的人喝
热拿铁咖啡做法:1.首先把滤纸方入手冲壶上,接着先把90度左右的热水在杯子上画圆温杯(小提醒:温杯是一个很重要的动作,可以让萃取出来的咖啡液比较不会提早跑出酸味出来)2.接着把咖啡粉加在滤纸上面,接着
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵......各式各样的名称听得让人晕头转向,这些咖啡到底差在哪呢?是牛奶与咖啡比例?一
美式咖啡的前世今生美式咖啡,可能是这个星球上最普通、最平淡无奇的咖啡,一如美国人的性格,简洁明快,随性放任,百无禁忌,很有点像可口可乐。在美国街头,随处可见手捧美式咖啡的上班族,美式咖啡早已成为大多数