巴拿马努果庄园Finca Nuguo压力厌氧日晒瑰夏咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今年,因为气候的原因,巴拿马众多庄园分别出现了不同程度的减产,并且影响到2018年最佳巴拿马(以下简称BOP)的参赛,但像
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆,它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分,所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里,
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卡门庄园【产地】:巴拿马【庄园】:卡门庄园【等级】:SHB、EP【海拔】:1750米【土壤】:黑土壤【颗粒】:17目【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮
卡门庄园【产地】:巴拿马【庄园】:卡门庄园【等级】:SHB、EP【海拔】:1750米【土壤】:黑土壤【颗粒】:17目【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)基本资料巴拿马詹森庄园水洗艺伎(panamajansongeishawashed)产区:沃肯(volcan)庄园:詹森庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡生豆处理法的世界里,一些词汇已经耳熟能详,比如日晒、水洗不论是否有机会走访产区,了解咖啡生豆的处理法可以更好得指导我