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质馆咖啡郑松茂:一年新开1000店,精品咖啡的扩张实验
以精品咖啡起家的质馆,目前上海有11家店。明年,这个数字或将变成1000家。 没错,是壹仟家。 而且,质馆的身影还将出现在小县城。 花样爷爷郑松茂从广告转行做咖啡,他想怎么玩? 下午16:00,郑松茂如约而至。 质馆咖啡怎么没有WiFi?震慑于这位大牛在广告界
同是写字楼咖啡馆,我们为什么在星巴克面前一败涂地?
楼咖,开在写字楼里的咖啡馆。 根据咖sir了解,星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态,叫好又叫座。 然而,比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖,则呈现出另外一种截然相反的群像:它们文艺,温顺,没有商业企图,大都在生存线上挣扎。 本土楼
猫屎咖啡收购案幕后:咖啡陪你负债超10亿 瞄上ZOO COFFEE
[摘要]咖sir独家获悉,网上盛传已久的猫屎咖啡接盘咖啡陪你一案,最终因咖啡陪你负债过重(超过10亿)而流产。 咖sir独家获悉,网上盛传已久的猫屎咖啡接盘咖啡陪你一案,最终因咖啡陪你负债过重(超过10亿)而流产。 猫屎咖啡转而将目标转向收购另一家知名韩式
“老三”的逆袭:太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二?
核心提示:谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是,一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。 谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克(专题阅读)当坐第一把
星巴克遍布整个日本 最有特色设计理念的十三家星巴克 美翻了
星巴克在全日本共有1000多间店铺,而其中共有13家特色概念店铺。 所谓的特色概念店铺,主要是在整体的设计上跟其他星巴克店铺不同,在建筑的外观与内部的装潢都有特别的巧思之处。这十三家店铺中,有五家就在东京,一家在镰仓,京都两间、神户一间,福冈两间
日本的“沉默咖啡馆”用心灵去感受美的存在
一位年轻的女士独坐在咖啡馆里,正一边小口喝着咖啡一边看书。她停了一小下,在旁边的便签本上草草写上几个字,拿给路过的服务员看,上面写着:请问洗手间在哪儿? 在东京所谓的沉默咖啡馆里,这是司空见惯的情景。进店的顾客不可讲话,只能通过在便签本上写
忘掉星巴克 探寻全球八大“咖啡城市” 旅行必去
阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡,是世界上第一个种植咖啡的民族。然而,却是法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机。自那时以来,咖啡经历了几次飞跃性的发展。人们开始越来越关心咖啡豆的产地、采摘以及烘焙。今天,生产一杯咖啡要涉及许多东西,咖啡
复古咖啡馆没有Wi-Fi没有过多的插座 那去咖啡馆干嘛?
桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上,它看起来就是一间典型的新式咖啡馆:裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是,你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔记本电脑在工作日,Wi-Fi只有在下午5点之后
横扫咖啡加盟市场 MY ZONE COFFEE的开店能力是怎么练成的?
平均每月新增5家新店,在成立半年的时候即获得了大型连锁酒店集团都市酒店集团的A轮投资,目前已在山东、河北、广东、广西、贵州,江西,安徽、内蒙古等30几个省市落地开花,MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)横扫咖啡加盟市场!在餐饮行业整体升级转形,陷入寒冬
台北老店-优咖啡 日客歇脚听故事
Hally很喜欢听优咖啡的老板夫妻分享人生故事。(黄佳琳摄) 不同于现代新咖啡馆顾客多是年轻人,优咖啡常有头髮斑白的老顾客在店内聊天,还不时有日本客出没。(黄佳琳摄) Hally特别推荐优咖啡的午仔鱼料理。 基隆上岛咖啡保留了80年代的气派感。 台北老咖啡馆
讲一样故事的咖啡馆 和拿着兵器打的咏春 如何经营咖啡馆?
■创评论 雷米 有个朋友讲过这样个事儿,说他在北京朝阳区开了家咖啡馆,几个月下来觉得人流量还不错,但就是亏损。他仔细看了下消费单,发现很多人的停留时间很长,但是消费几乎为零,大概也就是点了一杯柠檬水吧。 他就很好奇,在店里观察,发现这样的客人
日本旅行必去之地:去北海道喝咖啡,一点也不奢侈
建築カフェkanna 建筑事务所内的cafe 建筑师如果喜欢上咖啡,是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所,一般人路过,一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对让你眼睛一亮,那时候你就会想,喝的真的不仅仅是咖啡了。
将工作室改成咖啡杂货铺,一个人在小空间里也能找到双份乐趣
记得那晚风大,刺骨。 远远看到,在冷色调中, 一间透着黄光的小店格外温暖。 Green House丨CafeZakka 咖啡店杂货铺。 推开门,扑鼻的是干花的气息, 伴着轻松的音乐, 谁会想到外面是寒风瑟瑟的夜幕? 骤眼看会很乱, 但我喜欢这些小东西簇拥在一起的感觉,
国外咖啡馆:300多年的咖啡馆“活化石”,有生之年必去之地!
不在家里,就在咖啡厅里。不在咖啡厅里,就在去咖啡厅的路上。在欧洲,也许你转过街角进入的咖啡馆,曾是海明威写作的地方;你坐着的角落,可能也曾坐着贝多芬、毕加索、徐志摩这些和你一样的客人 LeProcope 诞生时间:1686年 咖啡馆年龄:329岁 来Le Procope
教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏 五大点必看
来源|网络 好的咖啡馆有什么共同特点? 曾经逛过世界各地300多家咖啡馆的咖啡达人郑辰雨(知乎ID)这样说:好的咖啡馆都有个性化、充满对物的热爱、工匠精神。 正因为个性化,你很难找到同质的东西,就算是同样牌子的咖啡浓缩机,可能也是根据店的调性专门制定
台湾特色创意咖啡店 咖啡与文化结合台北三大特殊咖啡馆
点灯的跳舞咖啡馆,搭配着绿色植物的点缀,生气蓬勃。fref=ts 虽然推理书籍充满悬疑感,但侦探书屋采的是简约风格,不会有压迫感。 近年来文创风兴起,台北出现了许多新风格的咖啡馆,有些也与文化产业做出结合,让咖啡香与文化相辅相成,打造出让民众感受新
浪漫咖啡之旅 和韩剧中的TA来次甜蜜约会 韩国旅行必去之地
还记得朴有天饰演的可爱王世子李恪最爱喝甜甜饮料吗?Hollys Coffee售卖的各式甜饮让粉丝热爱。不过咖啡厅毕竟应该以咖啡为准,这里的美式咖啡也十分地道,香浓醇厚,非常值得一尝。 韩国人的生活少不了咖啡,首尔有许多特色咖啡馆因为加载了韩剧中主人公的感
香港首家《舰队收藏》主题咖啡店开店 粉丝的福地
我国香港Animate运营的咖啡店youme cafe与人气网页游戏《舰队收藏》联合推出的舰队收藏主题咖啡店昨天(12月1日)正式开张,整个咖啡店都变成了舰娘的世界,让我们跟随照片一起去参观一下吧。 youme cafe在今年2月的时候曾与鼎鼎大名的《LoveLive!》举办过一次
伦敦咖啡屋:一个真正独特的东西,最高的质量,以及伟大的氛围
伦敦咖啡屋 在当今竞争激烈的市场中,推出一个新的咖啡品牌是非常具有挑战性的。你必须提供一个真正独特的东西,最高的质量,以及伟大的氛围。伦敦是一座城市,其传统、历史和建筑都深深扎根于伦敦。所以我们的任务不仅仅是展示我们产品的突出的好处但编织这
布丁狗来了!继日本火热开张后主题咖啡厅登陆台湾展店
在日本拥有超高人气的布丁狗主题咖啡厅,继2015年在东京、大阪等地区陆续开设三间分店后,现在也将在台湾开出首家店面,落脚于台北信义区ATT 4 FUN 5楼位置。 日本布丁狗主题咖啡店从门口就能看到布丁狗造型相当可爱。(图片来源/sanrio) 充满疗愈外表的布丁



