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罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。

2016-05-05 咖啡行业

預見未來 BaristaAcademy 十年前，在銅鑼灣時代廣場對面的商業大廈，地面那層有一道窄窄的門口，進去是一條十多步的小巷，通往一家隱秘的咖啡館 CafCorridor ，店主黃劍斐（ Felix ）從澳洲學得煮咖啡的技術，回港之後開了這家小店，後因業主加租結業，思考

2016-05-05 咖啡行业

新派口味 Full/half 位於尖沙咀 TheOne 購物中心 8 樓的 FULL/half ，前身是一間咖啡館，現在變身成供應午餐及晚餐的典雅餐廳。 FULL/half ，取此名字因為客人可以選擇在堂食（ fullservice ）或外賣（ halfservice ）。由於與城中著名的家品店 Homeless 為

2016-05-05 咖啡行业

不賣花巧 ForestBird 咖啡文化在香港處於剛起步的階段，雖然找一家咖啡館不是難事，可是咖啡的水準卻往往令人卻步，於是要喝最好的咖啡，一是苦心找一家好咖啡館，一是自己沖，如果想擁有兩者，而且本身有財力的話，開設自家的咖啡館是理所當然的做法，而這

2016-05-05 咖啡行业

罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。

2016-05-05 咖啡行业

慢喝 XenCoffee 隱身於港島鰂魚涌一個小商場內， XenCoffee 要走的路，肯定不是要成為另一家 Starbucks ，或是任何一家連鎖咖啡店，提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。店主 Dixon 對咖啡有狂熱的鍾愛，受父親喜歡喝咖啡的性格啟發，他成為大中華地區首位

2016-05-05 咖啡行业

慢喝 XenCoffee 隱身於港島鰂魚涌一個小商場內， XenCoffee 要走的路，肯定不是要成為另一家 Starbucks ，或是任何一家連鎖咖啡店，提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。店主 Dixon 對咖啡有狂熱的鍾愛，受父親喜歡喝咖啡的性格啟發，他成為大中華地區首位

2016-05-05 咖啡行业

前往啡尝网交流 文章概述 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡，这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运

2016-05-04 咖啡行业

去 冰岛 前看了很多游记，说是相比起大自然，冰岛的城市就显得很无趣了。或许正是这种先入为主的偏见，在首都雷克雅未克和北部首府阿克雷里（Akureyri），反倒让我感到处处有惊喜。 作为一名重度咖啡瘾患者，平时在巴黎，每天最少要喝一到两杯咖啡才行，而旅

2016-05-04 咖啡行业

据英国《每日邮报》报道，近日， 东京 一家 咖啡店 的员工掀起了一阵复古潮流，店员均打扮成九十年代十分流行的夸张、怪异的日本黑妹（Ganguro）造型：很深的古铜色皮肤、五颜六色的头发、长长的美甲以及浓艳的彩妆。 九十年代，日本刮起了夸张、怪异的黑妹

2016-05-04 咖啡行业

7月19日讯 据台湾媒体报道，大陆内需市场即将出现大爆发，两岸咖啡董事长杨进发看准时机，快速切入平价餐饮市场，准备以1年新增2个餐饮品牌的速度，加快抢赚人民币。 两岸咖啡于5月底在杭州开出卡卡与国王牛排餐厅，率先卡位平价牛排市场，靠着年轻时尚的装

2016-05-04 咖啡行业

伊朗人不光爱喝茶，咖啡也是他们的日常饮品。消费水平不同，档次各异的 咖啡店 遍布德黑兰全城。咖啡总是要有舒缓的音乐、柔和的灯光和浪漫的环境。因此， 咖啡厅 就成了喜欢浪漫情调的年轻人的集散地。德黑兰 咖啡店 的空间装饰是一个独具风格的精彩咖啡店

2016-05-04 咖啡行业

前不久，从越南胡志明市陆续发往两路寸滩港口的进口咖啡豆共计56个集装箱，经过集散分拨业务后，陆续发往团结村铁路集装箱中心站，随后发往欧洲。这意味着，两路寸滩保税港区贸易功能区利用保税和非保税货物同库堆存优势打造全球咖啡豆重要分拨地，迈出了重

2016-05-04 咖啡行业

牛油涂面包可能是常事，但是牛油咖啡你尝试过么？来 新加坡 就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡，将1-2汤匙的无盐植物黄油，1-2汤匙的中链甘油三酸酯油，取代椰子油，放进咖啡里。有没有一种反胃的感觉？ 据称饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的 咖啡 能减弱

2016-05-04 咖啡行业

前往啡尝网交流 去年，加内特所就读的学校与马拉维当地的一所学校共同组织了一次交流学习。就是在那次旅行当中，加内特产生了成立公司的想法。我的注意力完全不在旅行上面。加内特说道，我所关注的是如何和当地的咖啡种植者建立合作。为了更好地为非洲那些生

2016-05-04 咖啡行业

JR东日本仙台分公司宣布将于2015年开始，在磐越西线的郡山至会津若松之间开通带咖啡店的列车。 这趟奔驰的咖啡店被爱称为FruiTea，是福岛县盛产的水果(Fruit)与咖啡店中提供的茶(Tea)的组合词。 2节车厢共可载客36人，车内的咖啡店将提供使用福岛产的葡萄与

2016-05-04 咖啡行业

在这家店的 Twitter 主页上， 一张张照片显示了3D抹茶咖啡的萌态。白色的奶沫做成肥嘟嘟的北极熊、小猫咪以及其他许多令人想拥入怀中的小动物，可爱地漂浮在抹茶拿铁上。这些3D咖啡拉花花样之繁多，令人惊喜连连。 这家店所提供的3D抹茶艺术是免费的，当然，

2016-05-04 咖啡行业

如今，全球大都市的繁华地带几乎每一个转角都有一家星巴克(Starbucks)，但是在 1971年，它还只是为西雅图犯困的群众送来咖啡因的一家小门脸。这个时刻，离星冰乐诞生还有 24年，创始人压根儿没想过公司还能上市，更不会有人知道 Pumpkin Spice Latte(南瓜拿

2016-05-04 咖啡行业

Caffe Florian弗洛里安咖啡馆 是意大利最具文艺气息的咖啡馆，它于1720年12月29日开业，今天仍旧在威尼斯的圣马可广场上作为一个地标性的场所，吸引着来自世界各地的游客。在1893年左右，她是唯一一个接纳女性的咖啡馆。 这里每天都会有定时的演出，室内室外

2016-05-04 咖啡行业

前往啡尝网交流 15世纪开始，咖啡馆就一直是男人们聚集在一起喝咖啡，聊天，下棋，听音乐或读书的地方，是男人们的社交中心。在奥斯曼帝国，咖啡馆是男人艺术家、文学家聚集的地方；在英格兰，咖啡馆是讨论实事的场所... 随着咖啡馆在伊士坦布尔的兴起，这种

2016-05-04 咖啡行业