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咖啡文化_咖啡历史_咖啡的故事

精品咖啡资讯
精品咖啡文化常识 五大国的咖啡文化

精品咖啡文化常识 五大国的咖啡文化

美国:百无禁忌美国人喝咖啡,就像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活。 土耳其:慑人心魄咖啡在中东古国宛如《一千零一夜》里的传奇神话,既可

2015-02-10 咖啡文化

咖啡文化的发展 喝咖啡是一种享受

咖啡文化的发展 喝咖啡是一种享受

我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-02-10 咖啡文化

办公室中的咖啡文化 咖啡文化常识

办公室中的咖啡文化 咖啡文化常识

OFFICE的咖啡文化但凡体面些的Office,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的 悦耳音乐便也化为了企业文化的一种。供

2015-02-10 咖啡文化

咖啡的文化详解 中北欧的咖啡文化历史

咖啡的文化详解 中北欧的咖啡文化历史

office的咖啡文化日本的咖啡文化旧金山的咖啡文化 中北欧:温和理智中欧式 不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族性一样。 欧洲人的生活与咖啡,几乎已经结成密不可分的环节,

2015-02-10 咖啡文化

精品咖啡基础文化 小资情怀的工业咖啡

精品咖啡基础文化 小资情怀的工业咖啡

工业咖啡馆安静地坐落在建外SOHO 9号楼一隅,黑白灰3个色调让这里显得利落与鲜明。而它那种独特的气质宛如一道美丽的风景,深深地吸引着无数追求着自由、梦想和艺术的时尚人士。 工业咖啡是斯贝瑞集团继Muse妙、Alfa阿尔法和Le Hugo雨果之后的第四家直营店。

2015-02-10 咖啡文化

精品咖啡文化 具有新文化的咖啡文化

精品咖啡文化 具有新文化的咖啡文化

香味是不会说谎的,一杯咖啡是否新鲜香醇,在研磨时,已经先泄了密。 懂得品味咖啡的人,他记忆里的咖啡香,一定包含了研磨时浮荡满溢的空气里的咖啡芬芳。煮前才研磨,留驻咖啡芳醇。除了无法自拔地爱上这种香味放肆占领整个屋子的愉悦氛围,最重要的是――

2015-02-10 咖啡文化

白领的咖啡文化 飘洒在办公室中的咖啡文化

白领的咖啡文化 飘洒在办公室中的咖啡文化

但凡体面些的 Office ,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的 悦耳音乐 便也化为了企业文化的一种。 供应免费咖啡,

2015-02-10 咖啡文化

咖啡的历史传说 牧羊人的故事

咖啡的历史传说 牧羊人的故事

有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了

2015-02-10 咖啡文化

精品咖啡基础常识 了解咖啡史

精品咖啡基础常识 了解咖啡史

咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有咖啡取暖

2015-02-10 咖啡文化

咖啡文化基础常识 欧洲近代文明的一个摇篮

咖啡文化基础常识 欧洲近代文明的一个摇篮

如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮。

2015-02-10 咖啡文化

咖啡文化基础常识 纯粹的欧洲文化产物

咖啡文化基础常识 纯粹的欧洲文化产物

1645年的威尼斯,诞生了欧洲第一家公开的街头咖啡馆。巴黎和维也纳也紧随其后,轻松浪漫的法兰西情调和维也纳式的文人气质各居一格,成为以后欧洲咖啡馆两大潮流的先导。

2015-02-10 咖啡文化

咖啡文化 咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡文化 咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头,在许多城市,它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球著名的咖啡馆作家宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客,其次才是作家,去咖啡馆并不是为了喝咖啡,而是他们的

2015-02-10 咖啡文化

煮咖啡的制作步骤 土耳其咖啡做法

煮咖啡的制作步骤 土耳其咖啡做法

溢满异国情趣 turkish coffee 土耳其咖啡 源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说在土耳其有一种咖啡算命的习惯,是在喝完咖啡后,将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上,根据其上形成的模样来占卜当天的运势。 作法:将深烘焙的咖啡豆放在乳钵,研磨成极细的粉状与肉

2015-02-09 咖啡文化

拉美中美加勒比海咖啡神话的主角

拉美中美加勒比海咖啡神话的主角

提到牙买加,我们马上听想到「蓝山」(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆,原产自华伦福(Wallensford)咖啡园,但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区,只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准,政府就会颁发保证书,准许使用「蓝山」这个名

2015-02-09 咖啡文化

精品咖啡文化历史 阿拉伯东非的咖啡史

精品咖啡文化历史 阿拉伯东非的咖啡史

摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後,第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户,从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积),叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久,有些人

2015-02-09 咖啡文化

世界精品咖啡文化 布达佩斯有着丰富的咖啡文化

世界精品咖啡文化 布达佩斯有着丰富的咖啡文化

布达佩斯有着丰富的咖啡文化,而且这是一个古老和现代和谐发展的城市。城堡山是布达佩斯不过错过的景点,记得泡泡这里不同凡响的温泉。 交通:布达佩斯的交通十分发达,在对外交通方面,郊区的费里哈吉(Ferihegy)国际机场许多国际航线和欧洲各大城市间有频繁

2015-02-09 咖啡文化

世界咖啡文化常识 法国人的咖啡文化

世界咖啡文化常识 法国人的咖啡文化

法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿意闭门独酌,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。 法国人喝咖啡是慢慢品、细细尝,读书看报,高谈阔论,一泡就是大半天。因为这种传统独特的咖啡文化,法国让人歇脚喝咖啡

2015-02-09 咖啡文化

咖啡文化常识 咖啡在维也纳人最受欢迎

咖啡文化常识 咖啡在维也纳人最受欢迎

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-02-09 咖啡文化

咖啡文化常识 迥然不同的各地咖啡文化

咖啡文化常识 迥然不同的各地咖啡文化

咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡喜欢随意而为,无所顾忌;美国人的咖啡文化没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究;美国人的咖啡文化的内涵是喝得自由,喝得舒适,喝出自我和超脱。 美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,

2015-02-09 咖啡文化

精品咖啡文化 阿拉伯酋长发现咖啡

精品咖啡文化 阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2015-02-09 咖啡文化