咖啡文化_咖啡历史_咖啡的故事

2014-08-30 咖啡文化

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这是一个前20位每年人均消费咖啡的国家名单。 数据是2008年或更早。 全球产量为7358897吨，所以，全世界每年平均每人为1.3公斤。

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缔造一杯完美的Espresso，萃取前的压粉环节自是一项精细的活计，咖啡粉之不能承受之轻，咖啡粉之不能承受之重!且看咖啡压粉锤(Coffee Tampers)之粉末登场

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堅毅向前...沒有衝不破的阻礙......

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据英国《每日邮报》2月25日报道，近日一位年轻的华裔女艺术家以咖啡杯为笔，用咖啡作颜料，创作了一幅台湾著名歌手周杰伦的头像。画像惟妙惟肖，而且把周董的艺术气质表现得恰到好处。 这位艺术家名叫康怡，今年25岁，来自马来西亚，目前在上海的一家公司工

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关于咖啡师这个职业，我们不是单纯的在表现那一杯咖啡,我们同那正在制作的咖啡一道成为了那杯咖啡的一部分。咖啡是载体，而我们却成了那杯咖啡的灵魂。

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我喜欢的咖啡店，就是要有明快的颜色，美丽的植物，温暖的气氛，和独一无二的腔调

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生活本无趣，乐趣的产生源于创造乐趣的手和发现乐趣的眼睛。若带着这样的心态去做咖啡，会发现咖啡能带给自己的享受不单单只是口感上的，或许还有视觉上的。

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咖啡馆精髓之咖啡机中的劳斯莱斯

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【摄影】温暖的假期下午茶，慢生活的思考。

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