巴西皇后庄园冰滴咖啡好喝吗？为什么冰滴咖啡用中深烘豆子好喝
萨尔瓦多最好的咖啡品种Pacamara特点是什么？萨尔瓦多咖啡故事介绍：Pacamara品种是独一无二的。如果人们不谈论其出色的味道和杯子属性，他们谈论的是它的独特尺寸。但这种混合动力背后的真实故事是
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡的特点精品咖啡--精品咖啡豆的特点1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而
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萃取秘诀1咖啡粉与冰水的比例约为1：12~20，可随个人喜好而定。2为使咖啡粉增加与水接触面积，故咖啡粉研磨程度约在虹吸式与滤压式间为佳。3因萃取时间长，故适合使用深焙咖啡豆、高级纯咖啡或冰滴专用咖啡
很多朋友留言说不会挑选咖啡豆，或者不知道该如何分辨自己购买的咖啡豆是否新鲜，那么今天重庆百瑞斯塔咖啡师培训课堂上刚好讲到了如何挑选咖啡豆，下次再购买咖啡就不怕买到不好不新鲜的咖啡豆了，接下来我们来看看
高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。咖啡品种：阿拉比卡种（Arabica）:占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特
不同产地、烘焙度、处理法与咖啡风味有着一定的关系，但选择什么样的咖啡豆制作才好喝呢？在品类上分可以分为单品豆和拼配豆。单品豆是单一产地和品种的咖啡，拼配豆是根据咖啡豆的产地、品种按一定比例进行拼配的。