新手解答:浅烘咖啡能做意式咖啡吗 家用意式机咖啡豆选购指南
咖啡制作的种类繁多，有咖啡机制作的、有手冲、有爱乐压的等，每一种制作的方式不同都能带出不一样的风味口感，而且还是同一支豆子的情况下，由此可见咖啡器具都各具特色。不同的烘焙度的咖啡都各自有合适的制作方式
咖啡豆中的酸度不是指PH值，而是与醇厚、香气、甜味、苦味和余味一起构成的基本口味特征之一。酸度太低会导致咖啡变淡或沉闷。对消化系统脆弱的人有一些影响，其中高档咖啡会导致胃酸倒流或由于健康有机酸浓度增加
咖啡制作的种类繁多，有咖啡机制作的、有手冲、有爱乐压的等，每一种制作的方式不同都能带出不一样的风味口感，而且还是同一支豆子的情况下，由此可见咖啡器具都各具特色。不同的烘焙度的咖啡都各自有合适的制作方式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挑战重量级花式咖啡ESPRESSO说完了品味帅气两相宜的卡布奇诺，接下来要进入花式咖啡的重头戏登登登登（怎么又是这种配音？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶又称为炉顶意大利咖啡壶，它用基本的物理原理，就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间，一个装水，一个装咖啡粉，一个
一个味道平衡的浓缩咖啡，是可以单独享受或提升意式咖啡的味道。为了创造出酸质、醇厚度和甜感平衡的浓缩咖啡，要从选择正确的咖啡豆开始，或者说要从将不同的咖啡豆的搭配说起。虽然单品咖啡在手冲咖啡中很受欢迎，
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品豆是什么？单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般