阿拉比卡是什么意思名字来源是什么?阿拉比卡咖啡豆是哪里的?
要了解这个故事,您需要一些背景知识。在现有的数百种咖啡中,我们仅喝两种咖啡:阿拉伯咖啡(Coffeaarabica)和咖啡(Coffeacanephora)。当你购买咖啡时,你会看到这些品种分别以阿拉
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆,它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分,所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里,
要了解这个故事,您需要一些背景知识。在现有的数百种咖啡中,我们仅喝两种咖啡:阿拉伯咖啡(Coffeaarabica)和咖啡(Coffeacanephora)。当你购买咖啡时,你会看到这些品种分别以阿拉
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)同一种阿拉比卡咖啡树,但种在不同地方,因天候、土壤等影响,便会产生完全不同风味,因此,行家习惯以咖啡豆风味强烈的产地或重要
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)为何坚持百分百Arabica豆,Robusta豆真的不好吗?关于罗布斯塔咖啡豆豆种,他确实是较低价的咖啡豆种,在层次上香气
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡树的分类很复杂,有许多种类、多样性与系品种。不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由于不同土壤、不同
白摩卡咖啡(WhiteCafMocha),用白巧克力来代替黑巧克力。除了白摩卡咖啡,还有一些用两种巧克力糖浆混合,称为「斑马」(Zebras),他还有一个我觉得比较漂亮的名字叫做「燕尾服摩卡」(Tux