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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文=顾晓哲(英国爱丁堡大学真菌细胞生物学博士) 绘图=林哲纬 咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的热带雨林,第一次作为饮料使用可能是为了药用和宗教仪式,但其提神和清新的气
coffee rust 破坏性最大的咖啡树疾病,为咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)等生产咖啡的地区发生已久,1970年首次出现於西半球,发现於巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园即毁于该
破坏性最大的咖啡树疾病,为咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)等生产咖啡的地区发生已久,1970年首次出现於西半球,发现於巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园即毁于该
咖啡叶锈病(coffee rust )破坏性最大的咖啡树疾病,为咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)所致。 此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)等生产咖啡的地区发生已久。1970年首次出现於西半球,发现於巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大(Bogota),从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌,上面用严厉的口吻写道:咖啡叶锈病是敌人。请不要从国外携带植物入境。 这是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大(Bogota),从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌,上面用严厉的口吻写道:咖啡叶锈病是敌人。请不要从国外携带植物入境。 这是 哥伦比亚咖啡 贸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是由几种常绿灌木咖啡树的种子烘焙酿造而来的饮品。咖啡的最普通来源是COFFEA.罗布斯塔咖啡是更苦的一种,这种植物对咖啡叶锈病(驼孢锈菌vastatrix)具有抵抗力。世界上有超
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人每天早晨都会喝一杯香醇的咖啡,开启新的一天,但随着全球暖化日益严重,干旱与超级飓风等极端气候越发频繁,全球逾半的咖啡豆产地将受到严重冲击,非营利组织世界咖啡研究
浆果为大家普及一下什么是咖啡叶锈
洪都拉斯政府采取的这一次农业转型政策与咖啡生豆市场创18个月以来新低有着密切的关系。很多期货分析师预测,近期许多主要咖啡生产国的股票将会上涨价格上涨,但这只是预测。截至本书,最新的期货咖啡价格为1.1705美元。 浆果为大家普及一下什么是咖啡叶锈
对调性温和的中美洲咖啡而言, 洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的, 虽然咖啡产业相对发展比较晚,却气势如虹, 不仅产量大,甜味高,且具有果香的特性,也豢养了一批死忠。 洪都拉斯咖啡豆口感丰富醇厚,入口带酸而微甜,味道不涩不酸,香味浓郁,柔和口
非洲分部近期发布的一份报告中说,洪都拉斯农业部领导人计划将全国8%的咖啡庄园改种可可。 此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露,该国经济发展部部长Alden Rivera指出,由于诸多咖啡庄园受特别严重的叶锈病灾害影响,如果不转型种植可
此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露,该国经济发展部部长Alden Rivera指出,由于诸多咖啡庄园受特别严重的叶锈病灾害影响,如果不转型种植可可,明年甚至几年都将会殃及20000公顷的咖啡种植区的经济收成。 浆果为大家普及一下什么是
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