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埃塞俄比亚耶加雪菲产区Gedeo区|阿洛默合作社全水洗当地原生种

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲产区Gedeo区|阿洛默合作社全水洗当地原生种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲产区Gedeo区|阿洛默合作社全水洗当地原生种的风味？阿洛默（Aramo）合作社位于埃塞俄比亚西南方，可说是耶加雪菲（Yirgacheffe）非常典型的合作社。阿洛

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

衣索比亚咖啡/缅甸阿洛莫合作社咖啡/秘鲁佛罗里达咖啡特点价格

精品咖啡豆

衣索比亚咖啡/缅甸阿洛莫合作社咖啡/秘鲁佛罗里达咖啡特点价格

咖啡价格详解： A1【衣索比亚耶加雪啡果丁丁合作社日晒浅焙160元/ 100g】每年必买的果丁丁又来啰！轻度的水果发酵与蓝莓味交织，中间段是饱满圆润的果汁感，最后又转成甜蜜回甘。甜度，醇度很高，却又喝来清爽舒服。 A2【衣索比亚西达摩乌拉嘎非洲之王 -

2019-09-12 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿洛默处理厂日晒当地原生种咖啡风味

精品咖啡豆

耶加雪菲阿洛默处理厂日晒当地原生种咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家埃塞俄比亚产地耶加雪菲 Dilla 镇海拔 1400 - 1800 米品种埃塞俄比亚古优原生种生产者阿若默处理法全水洗后棚架日晒干燥 YCFCU 组织直接出口的水洗批次。自从2008

2018-10-27 精品咖啡豆我要分享

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

咖啡小知识

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天早上同样用爱乐压做冰咖啡。用两支耶加来做。日晒耶加科契尔 G1用这种方法做冰咖啡，充分展现的浓情蜜意的甜感。这种甜是一闻就甜的味道，冰咖啡比热咖啡的感受还明显。水洗耶加阿洛默合

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍

耶加雪菲沃卡

衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)

2017-07-07 耶加雪菲沃卡我要分享

萨尔瓦多咖啡产区阿帕内卡伊拉马特佩克克扎尔特佩克巴尔萨莫介绍

咖啡知识

萨尔瓦多咖啡产区阿帕内卡伊拉马特佩克克扎尔特佩克巴尔萨莫介绍

萨尔瓦多的咖啡产区分布在六个地区，分别是阿帕内卡-伊拉马特佩克、克扎尔特佩克-巴尔萨莫、奇琼特佩克、特卡帕-中国梅卡、卡卡瓦提克和阿洛特佩克-梅塔潘地区。阿帕内卡-伊拉马特佩克ApanecaIlama

2021-11-16 咖啡知识我要分享

咖啡与阿尔茨海默的抗争

咖啡小知识

咖啡与阿尔茨海默的抗争

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店老年性痴呆为什么叫阿尔茨海默爱罗斯阿兹海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德国精神病学家。1906年，德国医生阿洛依斯阿尔茨海默(Alois Alzheimer)接到了一个刚刚过世的女病人的大脑标本。正

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

巴拿马咖啡的强项：日晒豆稳定的工艺与系统分析的能力，出品一流

咖啡庄园

巴拿马咖啡的强项：日晒豆稳定的工艺与系统分析的能力，出品一流

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关於巴拿马Hartmann Estate Black Winey Hartmann Estate由Hartmann家族所有。阿洛伊斯哈特曼先生（路易斯哈特曼）1891年出生於捷克斯洛伐克，在第一次世界大战开始时他放弃了当

2018-05-21 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡的强项：日晒豆稳定的工艺与系统分析的能力，出品一流

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2018-05-21 咖啡庄园我要分享

哈特曼阿拉比卡咖啡豆帕卡玛拉咖啡加工日晒法像水果干香甜

精品咖啡豆

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故事背后哈特曼家族被认为是巴拿马特色咖啡生产的先驱之一。他们的故事开始于阿洛伊斯哈特曼Strasil在摩拉维亚地区出生于1891年，然后奥匈帝国，谁奠定了芬卡哈特曼，这是由他的儿子，Ratibor哈特曼成立后，地面工作于1940年。今天芬卡哈特曼是家族企业家

2020-07-03 精品咖啡豆我要分享

如何冲出咖啡的甜感咖啡的甜感是什么哪一种咖啡豆甜一点

咖啡知识

如何冲出咖啡的甜感咖啡的甜感是什么哪一种咖啡豆甜一点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读手冲咖啡的味道复杂多样，水洗耶加雪菲的花色花香、柑橘调性，巴拿马瑰夏的精致茶花，曼特宁咖啡浓郁醇厚，蓝山的平衡顺滑这些

2026-01-26 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡种植园介绍水洗肯尼亚咖啡SL28AA与Ruiru11AA咖啡豆

精品咖啡豆

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肯尼亚咖啡：基里加庄园的第一杯咖啡大约1954由殖民地殖民者种植在了布什。大约在同一时间，在同一条基希奥路不到10公里的地方，一个小男孩（阿洛伊修斯加昆加，较大的穆朗加县县长的儿子）帮助他的父亲高级县长恩登古卡戈里在该地区种植了第一棵咖啡幼苗。

2019-11-14 精品咖啡豆我要分享

什么品牌的咖啡豆好适合新手的咖啡品牌推荐新手如何选择咖啡

精品咖啡豆

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咖啡新手入门推荐：若您刚进入咖啡的世界，面对琳琅满目来自世界各国的咖啡豆不知从何选起，我们为您从各种属性的咖啡里选出较具特色/接受度较高的豆子，您可从各种特性的豆子里选择，品尝感受，进而调整选择您较喜爱的口感。微酸帯甜：衣索比亚摩卡耶加

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆新手推荐微酸帯甜/中性甘美温和/偏苦回甘浓郁咖啡豆有哪

精品咖啡豆

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2019-09-10 精品咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡Espresso概述：浓缩咖啡怎么做油脂最厚？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大约90年代中期中国出现了一批意式咖啡馆的先驱耳熟能详的不外乎阿洛玛普罗欧蕾还有后来的挪威森林克立玛（La Crema）CIA等等这一批意式咖啡店与当时偏日式的众多咖啡馆有

2018-04-11 意式咖啡我要分享

『最老』星爸爸只收55岁以上员工的星巴克

星巴克

『最老』星爸爸只收55岁以上员工的星巴克

这间位于墨西哥市的新开张的星巴克都是由年长者负责运作的咖啡店，对于员工有个独特的要求：应征者的年纪，必须到达55岁以上，才能通过面试。嗯，这里伙伴多数超过55岁 ! 这间星巴克的新员工，目前是由比较年轻的咖啡师训练，但最终会完全由14位年长者，负

2018-10-19 星巴克我要分享

卓越杯咖啡参赛分数多少萨尔瓦多咖啡价格圣罗莎庄园卓越杯冠军

精品咖啡豆

卓越杯咖啡参赛分数多少萨尔瓦多咖啡价格圣罗莎庄园卓越杯冠军

卓越杯是在几个国家举办的一次比赛，目的是在每个地方找到最好的咖啡。今年，116个咖啡豆萨尔瓦多生产商提交了样品。在本周内，国际法官和国内法官将对每一杯咖啡进行品尝，以确定有多少人符合参加竞争的条件：达到87分。去年提交了184份咖啡样品，这次是

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

中美洲咖啡豆产区多明尼加咖啡/萨尔瓦多咖啡/瓜地马拉咖啡介绍

精品咖啡豆

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中美洲咖啡介绍：常喝咖啡的朋友，应该也会熟悉中美洲这个咖啡大产区，因为气候与土壤等环境适宜，是世界咖啡四大产区之一，各国都有自己的咖啡产业蓬勃发展。这次中美洲经贸办事处特别提供了六国的咖啡豆，怕冲的不好影响咖啡表现，所以特别跑到咖啡专门店

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

巴拿马哈特曼庄园历史种植品种和咖啡处理方式介绍

巴拿马哈特曼庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园与环境和谐地种植咖啡 Finca Hartmann是第三代家族企业，位于Renacimiento的Santa Clara。它由2个农场组成 - 圣克拉拉哈特曼庄园和奥霍德阿瓜，位于海拔1.300至2.000公尺之间，有

2017-12-01 巴拿马哈特曼庄园我要分享

布隆迪精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍布隆迪咖啡起源

布隆迪咖啡

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（1）布隆迪保卫民主力量（Forces pour la Dfense de la Dmocratie au Burundi ，FDD）,执政党，以胡图族为主体。曾为布最大反政府武装力量，2003年11月与布过渡政府达成停火协议，于2004年9月正式转为合法政党，并在2005年各级选举中获胜，成为执政党。2007

2016-08-06 布隆迪咖啡我要分享

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