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星巴克咖啡悄然涨价其他品牌暂未跟风

咖啡资讯

星巴克咖啡悄然涨价其他品牌暂未跟风

星巴克于2011年前后首次进入福州市场，目前福州门店已有十多家。福建省咖啡业协会会长叶泽帆称，正是洋品牌的入驻，带动了福州咖啡文化，近五六年来，福州咖啡馆开店数暴增。据协会不完全统计，2010年底福州五城区咖啡馆不到100家，2013年底增至近400家，201

2016-08-23 咖啡资讯我要分享

犹豫着要不要跟风？先看看冷萃咖啡是如何征服美国人的？

咖啡知识

犹豫着要不要跟风？先看看冷萃咖啡是如何征服美国人的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季的开始总会让人感觉到潮湿和闷热，就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受。如同鸟类本能地知道什么时候迁移一样，在一个炙阳高照的早晨醒来，觉得到了喝冰咖啡的季节。纽约市格雷戈里咖啡店(Gr

2017-06-15 咖啡知识我要分享

视线 | 跟风玩快闪！Bobbi Brown在魔都卖起3D打印咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼下，快闪店俨然已经成为各时尚品牌常用的营销手段，比常规店更好玩和别出心裁，以求迅速掀起话题效应。香奈儿（Chanel）可可小姐限时咖啡店的热潮刚过，又有国际大牌来上海开快闪咖啡馆了，这次是

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风！

咖啡馆经营

韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风！

近年来韩系咖啡发展迅猛，除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌，山寨品牌也是层出不穷，遍地开花。韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题，成本高、压力大，核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡店，

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

消费者关注咖啡价格变动

咖啡资讯

消费者关注咖啡价格变动

大部分消费者对于咖啡涨价颇有微词，而面对涨价，爱喝咖啡的消费者，既受不了咖啡加牛奶的诱惑，却又不甘接受咖啡厅的涨价。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

等待十小时，这奶茶是非喝不可？

咖啡新闻

等待十小时，这奶茶是非喝不可？

近日，在杭州开了一家号称“奶茶之光”的某品牌奶茶。据网友在网上发帖称，自己早上9点多在线上点单，没想到前方居然显示有1091杯制作中，预计需要等待10小时40分钟。网友们直呼太离谱，这什么奶茶？居然需

2024-08-26 咖啡新闻我要分享

“防弹咖啡”减重降血糖？营养师：有酮酸中毒风险

防弹咖啡

“防弹咖啡”减重降血糖？营养师：有酮酸中毒风险

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡减肥法在国内外刮起一阵旋风！将油脂加入咖啡中，号称喝了会让人减肥、提振精神甚至可以降低血糖，引起民众跟风、争相尝试。南投医院营养师表示，防弹咖啡低糖高脂的概念与生酮饮食相近，提

2017-09-05 防弹咖啡我要分享

主题咖啡加盟区域保护：一城一店实为长治久安明智之举

咖啡资讯

主题咖啡加盟区域保护：一城一店实为长治久安明智之举

目前市场上有一些品牌，为了追求企业利益最大化，一般对品牌加盟店采取较小的区域保护，保护距离有的甚至以500米、1000米为限，结果一家店生意好，N多店跟风，看起来品牌知名度一下子提升，但品牌店相互恶性竞争，开得多开得快，死的也多也更快，品牌的寿命

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

为什么瓜地马拉的咖啡这么棒带有烟味感的薇薇特南果

咖啡

为什么瓜地马拉的咖啡这么棒带有烟味感的薇薇特南果

衣索比亚是许多精品咖啡的启蒙地，尤其是耶加雪菲。懂咖啡的朋友常会接触到哥伦比亚的酒桶发酵、跟风到哥斯大黎加的音乐家系列、体验一下印尼曼特宁的男人味、还有台湾豆的高贵与昂贵。可能要咖啡风尘走一遭之后，才会发现一些不起眼产地的绝美，就

2021-07-13 咖啡我要分享

韩国人为什么喜欢吃了炸酱面后，来一杯美式咖啡～

咖啡文化

韩国人为什么喜欢吃了炸酱面后，来一杯美式咖啡～

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知乎上有个提问为什么韩国人喜欢喝美式咖啡？提问者在咖啡店工作，他注意到如果是一群韩国人进来，十有八九都是iced americano，take-away cup. 有说韩国人对Americano的执念，有点像国人对卡布奇诺

2017-05-13 咖啡文化我要分享

喝起来像啤酒？这才是夏天最潮的冰咖啡！

咖啡资讯

喝起来像啤酒？这才是夏天最潮的冰咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气温一升，我的胃就开始蠢蠢欲动地呼唤着冰饮了。夏天一边要美美地穿衣服，一边又想喝冰饮，可是大部分甜饮料都等于满满的卡路里，所以，很多人的日常饮料，都选择了热量极低的冰美式。不过，天天喝

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

创业咖啡馆是不是一门好生意？

咖啡资讯

创业咖啡馆是不是一门好生意？

很多人是在总理到3W咖啡馆和创业者交谈过后，才开始知道创业咖啡馆的。其实，国内创业咖啡馆业态的兴起从2009年开始，从最初的杭州、北京、上海、深圳，到2013年已经蔓延到武汉、南京、长沙、济南、郑州等各地省会城市。特别是北京中关村创业大街，更是全国

2015-09-09 咖啡资讯我要分享

“沃尔玛+肯德基”：中国鞋业零售新模式

咖啡馆经营

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曾几何时，渠道为王、决胜终端是鞋业营销人士耳熟能详的警世恒言，而曾经风靡一时的加盟代理、连锁专卖等无往不胜的营销手段，今天却在价格战、促销战、广告战中企业疲于应对。渠道变革，是否要变，将如何变?面对全球竞争，鞋业零售模式思维是否也要国际化?

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

【烘焙咖啡的十大误区】

咖啡知识

【烘焙咖啡的十大误区】

【烘焙咖啡的十大误区】 ①经验主义，太依赖于别人给你的烘焙曲线; ②把烘焙咖啡看得太复杂，其实烘焙只追求让咖啡发挥出最好的风味; ③期望太高，经常对一只高价的咖啡豆抱以太高的期望，价格风味; ④太过极端，常想着创新风味，导致曲线过于极端，常发生在

2014-06-06 咖啡知识我要分享

爱上花式咖啡拉花

咖啡知识

爱上花式咖啡拉花

因为一段咖啡拉花视频，让我迷上了咖啡，进行深入了解后发现我更加热爱咖啡了，因为通过学习知道了咖啡不光像我们看到那样简单，制作一杯好的咖啡首先需要非常专业的咖啡知识，了解咖啡文化，熟知咖啡特性，才能制作出一杯好咖啡，制作咖啡时必须严谨，否则

2015-09-06 咖啡知识我要分享

咖啡加盟市场为何如此火爆，从一杯现磨咖啡说起

咖啡资讯

咖啡加盟市场为何如此火爆，从一杯现磨咖啡说起

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说实话，中国咖啡市场的兴起以及街角大大小小咖啡加盟馆的普及，很大程度得益于这一批对咖啡品质铢锱必较的人。刚开始的中国咖啡市场，最知名的咖啡品牌应该是雀巢速溶，咖啡也只是被用来当作一种可

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

怎样经营咖啡馆？车库咖啡创始人告诉你商业机会在哪里

咖啡馆经营

怎样经营咖啡馆？车库咖啡创始人告诉你商业机会在哪里

来自车库咖啡的苏菂先生将告诉你，商业机会在哪里? 如今的北京已成为全国创业的核心城市，越来越多的科技精英和媒体人聚集在此地。丰富的资源尤其是媒体资源，已经使初创企业拥有了一个良好的创业环境以及品牌曝光机会。但过多的露出，有可能会引起跟风者的

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

象屎咖啡取代猫屎咖啡成全球最贵咖啡豆纯属炒作切勿迷信

咖啡豆

象屎咖啡取代猫屎咖啡成全球最贵咖啡豆纯属炒作切勿迷信

人类变态的炒作总是无尽的，在咖啡界也不能避免。象屎咖啡豆成全球最贵咖啡豆，据台湾媒体报道，每公斤售价高达人民币6747元)的泰国黑象牙咖啡象屎咖啡豆，正式击败印尼的麝香猫咖啡，成为全球最贵的咖啡豆，象屎咖啡和猫屎咖啡这两款咖啡豆有着共同之处，就

2014-06-27 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡和象屎咖啡的对比咖啡百科全书

咖啡庄园

猫屎咖啡和象屎咖啡的对比咖啡百科全书

黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee），又名象粪咖啡是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

喝咖啡为什么要用扁吸管

西达摩咖啡豆

喝咖啡为什么要用扁吸管

喝咖啡为什么要用扁吸管另一条理由或许你更能接受。用吸管喝咖啡是一种非常具有乡土气的行为，想当年90年代的时候，乡村青少年们都是用吸管喝听装可口可乐的，直到今天在各大饭馆这种情况也屡见不鲜。易拉罐的设计本身就是为了易于饮用，就像咖啡外带纸杯

2016-11-17 西达摩咖啡豆我要分享

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