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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间写了一篇推文 哈哈哈!看完咖啡师招聘广告真实版, 想转行做家禽交配辅导员! ,粉丝留言:小编到底经历了什么,我的经历真的说出来连我自己都害怕,现在面试 咖啡师 简直
今天的厦门天气阴霾,连素日里熙熙攘攘的街道上都显得稍微有点冷清,店里的客人也比以往少了很多。以前总觉得偶尔的冷清可以让自己偷偷懒,然后中午一觉起床后,发现全世界只有我偷懒不了,烘豆子,培训学员,发微博,回复微博,淘宝客服,淘宝发货,以及编
对熟悉的事物,人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶,咖啡、啤酒、葡萄酒,甚至可乐,也总喜欢一杯在握,把玩品味。 对熟悉的事物,人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶,咖啡、啤酒、葡萄酒,甚至可乐,也总喜欢一杯在握,把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年的台中咖啡展规模似乎比较小些,咖啡的部分大概只占了展场的1/4吧 其实应该说茶、酒、咖啡各占约1/4,剩下的1/4是莫名其妙区 (所谓莫名其妙就是在各种展览都会看到的摊位,像是行车纪录器、按摩
哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区,哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝莓酒与无法预料的莫名香气。 长米状(long berry)的哈拉摩卡进行二次人工筛选就称为(Boldgrain)是哈拉摩卡 哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区,哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年的台中咖啡展规模似乎比较小些,咖啡的部分大概只占了展场的1/4吧 其实应该说茶、酒、咖啡各占约1/4,剩下的1/4是莫名其妙区 (所谓莫名其妙就是在各种展览都会看到的摊位,像是行车纪录器、按
这些莫名其妙的争论你听过多少次? 单品咖啡更高级,意式咖啡已经过时了。 那些天天练拉花的,萃取研究明白了么? 虹吸才是精髓,你们玩欧美派冲煮的太肤浅。 每当看到类似有关争论,总有种感觉,站在对面的要么是志同道合的朋友,要么是妖魔鬼怪的敌人。 就
哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区,哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝莓酒与无法预料的莫名香气。长米状(long berry)的哈拉摩卡进行二次人工筛选就称为(Boldgrain)是哈拉摩卡中的最高等级。(1. short berry 2. long berry 3.Boldgrain) 埃塞俄比亚咖啡
现在不少人一讲起咖啡店运营就显得高深莫测,经常运用大量莫名其妙的、所谓专业术语来解释策划。其实咖啡店运营从本质来讲,无非是一种做事情的方法,只要你有个性的创意就能找到一个最佳的运营方案。 创意是咖啡店运营的基础,能够做好扎实的工作,过程会相
1.你骄傲地向人们解释,一天中最重要的一餐是早餐,而你的早餐就是咖啡。 2.没有咖啡你没法工作。 3.你太久不喝咖啡,身体会莫名的难受。 4.你可以整天盯着一杯可爱的咖啡 5.你对不喜欢咖啡的人有极大的怀疑 6.当地的咖啡馆里的人都认识你 7.一杯咖啡永远在你
波旁咖啡豆有几种 红波旁 黄波旁 粉波旁咖啡豆特点和起源故事
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