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哥伦比亚洛斯艾尔普斯庄园红蜜处理咖啡风味描述和生豆价格

精品咖啡豆

哥伦比亚洛斯艾尔普斯庄园红蜜处理咖啡风味描述和生豆价格

洛斯艾尔普斯庄园成立于1970年，现有100公顷的土地种植咖啡，咖啡地理位置独特，海拔高度1650至1950M之间。咖啡处理法采用红蜜处理法，采用红蜜处理来生产咖啡豆说明当地人对自己的产物足够的小心，通过去壳处理加工厂，去除外皮时留下足够的果胶来生产糖分

2019-03-24 精品咖啡豆我要分享

艾尔菲德美式咖啡机过滤网家用咖啡机滴漏式0.6L咖啡器具配件

咖啡机

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品牌: 艾尔菲德货号: IR8171

2016-01-07 咖啡机我要分享

意式咖啡浓缩 Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

咖啡知识

意式咖啡浓缩 Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

摘要 : 这个公式在0.75-2.5oz的Espresso合理限定内，都能迅速正确的猎取甜蜜点（Sweet Spot）。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然

2016-04-28 咖啡知识我要分享

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

精品咖啡学

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

艾尔规则：甜蜜点公式-Espresso萃取之Al's Rule

咖啡技术

艾尔规则：甜蜜点公式-Espresso萃取之Al's Rule

导读：Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出

2015-11-26 咖啡技术我要分享

咖啡知识点：Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

咖啡技术

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导读：Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出

2015-12-08 咖啡技术我要分享

达特拉庄园尖身波旁艾尔摩莎天然低咖啡因红酒式发酵咖啡风味描述

精品咖啡豆

达特拉庄园尖身波旁艾尔摩莎天然低咖啡因红酒式发酵咖啡风味描述

达特拉庄园内名著，拼贴调配系列中的产品都是挑选某些特定年份中风味顶尖的微量批次品项杯测后等比例加以组合而成，能更协调的产生出全新风味。达特拉庄园 - 天然低咖啡因介绍：规格：二级，NY2 品种：Laurina，Aramosa低咖啡因品种产区：MinasGerais米

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

星巴克哥伦比亚咖啡-哥伦比亚艾尔佩尼奥尔咖啡风味特点

哥伦比亚咖啡豆

星巴克哥伦比亚咖啡-哥伦比亚艾尔佩尼奥尔咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚哥伦比亚目前是世界第三大咖啡生产国，仅次于巴西、越南，也是世界上优质咖啡的最大生产国之一。传统的深度烘培咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚，由一名

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

艾尔贡山庄园 Double Fermentation Washed（双发酵）SL28 品种

咖啡知识

艾尔贡山庄园 Double Fermentation Washed（双发酵）SL28 品种

埃尔贡山庄园埃尔贡山，肯尼亚第二高山，是由火山喷发形成的。埃尔贡山位于同肯尼亚的交界处，坐落在维多利亚湖东北部，为一座死火山。坐标：18N，3433E埃尔贡山肯亚-乌干达边界上的死火山。火山口直径约8公里(5哩),有数座山峰，其中瓦加加伊峰(Wagagai)最

2016-06-19 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

咖啡庄园

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短（避免过度萃取）。反之，当

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

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Espresso萃取之Al’s Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

咖啡知识

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-11-25 咖啡知识我要分享

Espresso的萃取知识艾尔铁则：甜蜜点公式

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2015-03-05 咖啡知识我要分享

艾尔规则 Espresso萃取之Al's Rule

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-05-21 咖啡知识我要分享

Espresso萃取之Al's Rule 艾尔规则甜蜜点公式

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

天然低咖啡因巴西达特拉庄园咖啡红酒式发酵半水洗处理咖啡味道

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天然低咖啡因 - 巴西达特拉庄园红酒式发酵半水洗处理｜100克 (波旁尖身+艾尔摩莎) NT$450 商品描述风味｜肉桂、杏仁干、桃子、气泡酒烘焙度｜浅焙产区｜MinasGerais米纳斯-吉拉斯地区海拔｜1,000 - 1,100 m以上品种｜波旁尖身+艾尔摩莎低咖啡因品种

2019-10-02 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆品种种植历史_艾尔贡山脉波旁肯特种咖啡风味特点

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2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

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Espresso观念之Als Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式) 早年因特网不太发达的时代，咖啡讨论必须依附在美食论坛里，直到1994.3.21有了alt.coffee的出现，咖啡人终于有了自己的园地。alt.coffee刚起步的时候，花了数年的时间来建立大家对于咖啡基础认知的水平，但是

2014-10-18 咖啡知识我要分享

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