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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Esmeralda,从字面音译的话是艾斯梅兰达,意译为翡翠。1996年由Peterson家族买下了这座位于Jaramillo产区Boquete的咖啡庄园,位于海拔1450-1700米,出产的咖啡有明显而优雅的柑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到 巴拿马瑰夏咖啡 ,似乎就会直接首先联想到翡翠庄园,对于它过往的战绩依然让大家历历在目,也确实长达多年都可以说是瑰夏年,也正是在那几年让我们记住了这里,记住了瑰夏,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 波奎特产区|翡翠庄园|高海拔私藏版水洗艺伎|特殊紫标逼近竞标的风味? 本次批为私藏紫标版本,比绿标等级更高,在凸鼻子细腻调校下,总算稳定找出最好的烘焙点,并导入我们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 巴拿马 红标瑰夏 | 巴拿马 蓝标瑰夏 巴拿马 翡翠庄园 高海拔私藏版 瑰夏 特殊紫标 (水洗) 产区:波魁特 等级:SHB 处理方式:水洗 海拔:1400-1700
竞标瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(红标),精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha(绿标), 瑰夏是精选1500米。 (ESMERALDA 1,500 )(蓝标)精选海拔1500左右的瑰夏品种。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺妓和瑰夏有何区别? 一样的东西,发音来自于日文的艺妓。 瑰夏属于什么品种 翡翠庄园(La Esmeralda)通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次红标、绿标、蓝标 、 紫标 其中一部分红标批次是翡翠庄
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的瑰夏,似乎就会直接首先联想到翡翠庄园,对于它过往的战绩依然让大家历历在目,也确实长达多年都可以说是瑰夏年,也正是在那几年让我们记住了这里,记住了瑰夏,当然也不知多少人都是因为瑰夏的美味,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺妓和瑰夏有何区别? 一样的东西,发音来自于日文的艺妓。 瑰夏属于什么品种 翡翠庄园(La Esmeralda)通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次红标、绿标、蓝标。 其中一部分红标批次是翡翠庄园的竞
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
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韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
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