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近日,渝新欧货运列车首次开通咖啡专列,云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡,用时约14天,比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面,用咖啡参与世界经济循环,融入一带一路战略。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表
不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声(表示咖啡豆未受潮)、齿颊留香才是上品,但最好还是用手捏捏,捏碎后看一下是否实心,而不是买到空壳的咖啡;再就是闻一下, 如咖啡豆已失去香味或闻起
最近本站的小伙伴们对于品质生活的呼声很高,非常心水于Delonghi德龙咖啡机。作为一个充满洋气并且很实用的东西,咖啡是你清晨醒脑、午后防困的一个不错选择。更重要一点在于,一个适合你的咖啡机,也许并不贵,只要懂就能选对。今天蓝猫就来告诉你Delonghi
潞江农场位于云南省西部,北纬24952515,东经98839888。海拨6801000米。属保山市隆阳区管辖,与潞江镇和芒宽傣族、彝族乡相邻,东距云南省会昆明542公里,西距缅甸板瓦120公里,高速公路过农场直达昆明,国家二级公路直达缅甸密支那,交通运输十分便利,空中
危地马拉 薇薇特南果产区 永续咖啡协会小农精选豆 危地马拉是中美洲国家里生产高品质的咖啡有悠久的传统,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了危地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品项。 薇薇特南果
瓜地马拉安提瓜 Finca Medina 美蒂娜庄园 过去一百年咖啡挽救了瓜地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植,几乎所有的区域都有种咖啡豆,98%有树遮荫,几乎由阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年COE竞赛季军批次|哥斯达黎加橡木庄园水洗 卡杜艾 、 卡杜拉 的风味? 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不产一粒咖啡豆的重庆,因何成为国内最大的咖啡电子交易平台?6月29日,共舞长江经济带网络主题活动记者团来到位于两江新区的重庆咖啡交易中心,探访咖啡豆在重庆逆势生长的秘密。 咖啡是世
真正懂得欣赏咖啡,是讲究嗅觉与味觉的交流,但要了解一杯咖啡的浓郁芳香,绝对是一门学问。你可知道人体的鼻尖顶部约2.5平方厘米的区域里有大约50,000,000个嗅觉感官细胞?而相应的我们仅有10,000个味蕾。所以,只需要0.5秒的时间,嗅觉的感应便会直达大脑
销售数量突破10020台,销售额接近400万,超出众筹目标,直达1002%,完美收官。 本次心想胶囊咖啡机在小米众筹短短数日便超额完成众筹目标,成功的秘诀是什么? 其一,选择小米众筹,这个喜欢创意产品,有探索精神的平台。极客云集,针对性较强。 其二,不可否
San Pedro圣佩德罗庄园位于西岸19世纪就开始生产咖啡豆,初期生产的咖啡豆都交由西岸的庄园以尤柯精选(Yauco Selecto)出售,现今已完全以自家农场San Pedro圣佩德罗咖啡对外销售产量约1000袋。这是直达咖啡第一次引进波多黎各的咖啡豆。 波多黎各的咖啡在豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔圣佩德罗庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 直达咖啡的杯测分数与整体评语 杯测日期:2010.12.30 干香气:9 湿香气:8 干净 :9 明亮度:8 口感:8 平衡 :9 复杂度:8 甜度:10 酸质:
高贵、文雅、深邃、宁静、悠长、明丽是咖啡的品性。 咖啡不仅是饮品,也是一种心情,更是品味苦乐人生的载体。 当我冲泡好一杯咖啡,用银色小勺轻轻搅动,醉人的醇香扑面而来,不由得深吸一口气,直达心扉,轻吮一口,丝丝苦味弥漫在唇齿间,细细品,悠悠思
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各圣佩德罗庄园单品咖啡怎么样 圣佩德罗庄园单品咖啡豆多少种风味 直达咖啡的杯测分数与整体评语 杯测日期:2010.12.30 干香气:9 湿香气:8 干净 :9 明亮度:8 口感:8 平衡 :9 复杂度:8
简易冰咖啡方法 冰萃咖啡好喝吗? 不一定要用冰滴壶﹐用简单器具也可以作冰咖啡 准备手冲器材,冲冰咖啡可以用浓一点的比例 ※手冲咖啡步骤请参考 直达咖啡网站 方法一 1.制作冰砖咖啡 水与咖啡粉的比例1:1 以20g的咖啡粉冲200c.c.的水 将冲煮完的咖啡倒进制
与其他音乐家拥有不同的风格,贝多芬是「唯一一支水洗」的豆子,简单却美好的滋味就像贝多芬富丽流畅的音乐直达内心,干香的果干香气、冲煮之后散发的花香相当地迷人,温热时啜饮一口,饱满的花蜜香气随着柑橘的果香,带来干净的气息,那是一份单纯的甜美。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东非洲是许多优良咖啡的生产地,包含熟知的肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达等,坦桑尼亚是东非另一个生产好咖啡的国家,在2008年直达咖啡引进又香又甜的坦桑尼亚基戈马小圆豆让许多人
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