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台湾地区的玛汀妮芝咖啡馆圣海伦娜咖啡的口感和独特的烘焙

咖啡豆

台湾地区的玛汀妮芝咖啡馆圣海伦娜咖啡的口感和独特的烘焙

今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添

2016-03-10 咖啡豆我要分享

圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？精品咖啡豆有哪些咖啡厅有卖

精品咖啡豆

圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？精品咖啡豆有哪些咖啡厅有卖

自2004年起停卖至今的玛汀妮芝咖啡馆，今年六月初重新进口一款养殖的鲁瓦克，老板陈伟峰认为风味比野生种略逊，因此价格也比过去便宜，半磅深烘焙6,000元，单杯塞风冲煮600元（25公克粉／两泡）。台北马汀咖啡、碧利咖啡也有贩卖至于鲁瓦克（猫屎）咖啡，我

2016-11-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

咖啡文化

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆介绍圣海伦娜咖啡

咖啡知识

精品咖啡豆介绍圣海伦娜咖啡

今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添

2014-12-05 咖啡知识我要分享

圣海伦娜咖啡咖啡文化基础常识

咖啡知识

圣海伦娜咖啡咖啡文化基础常识

今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

猫屎咖啡豆

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今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添

2014-09-27 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

咖啡知识

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今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮手冲咖啡使用滴滤杯的冲泡咖啡方法详细分析讲解

咖啡技术

咖啡冲煮手冲咖啡使用滴滤杯的冲泡咖啡方法详细分析讲解

准备好 600-700 ml的水，然后加热。称量25-30g 咖啡豆(这是三杯份的粉量)，进行研磨。此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细是中度研磨(瑪汀咖啡有专业磨豆机)。接下来就是折好滤纸(沿着边沿正反折好，跟上座凹槽吻合)，把折好的滤纸

2015-12-29 咖啡技术我要分享

圣海伦娜咖啡的风味特点产地区处理法品种口感庄园介绍

圣海伦娜咖啡

圣海伦娜咖啡的风味特点产地区处理法品种口感庄园介绍

圣海伦娜咖啡的风味特点产地区处理法品种口感庄园介绍现在的圣海伦娜圣海伦娜岛咖啡公司以严谨的有机方式及自营基础来种植及处理咖啡，虽然地处偏远而尚未取得有机栽培的正式认证，但已在进行中。圣海伦娜只使用天然肥料，家畜的排泄物没有被拿来当作肥料

2016-11-12 圣海伦娜咖啡我要分享

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