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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡由于只加
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,如此就是一杯玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的制作方法 材料: 意大利咖啡:100毫升 鲜奶:3
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡名字的由来 Caramel Machiatto,是玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的名字。 Caramel是英文里焦糖的意思,而Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛琪雅朵就象征着甜蜜的印记。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点 玛琪雅朵(
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英文名:caramel macchiato 中文名:焦糖玛琪雅朵 特点:最初这个是星巴克创造的饮品之一,在牛奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆。最后加上一层焦糖。 适合人群:很适合女孩子饮用。 准备材料:
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒在咖啡上,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。 马琪雅朵咖啡在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵
Caramel Machiatto,是玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的名字。 Caramel是英文里焦糖的意思,而Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛琪雅朵就象征着甜蜜的印记。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡是奶咖啡的一种,它是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡什么叫花式咖啡?意式咖啡? 所谓花式咖啡,是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品,常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础(也就是我们常说的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 风味特征 玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比较重。值得一提的是:因打奶泡时,表面奶泡与空气混合较剧烈,所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去,如此
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛琪雅朵咖啡介绍 玛奇朵Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶
所谓花式咖啡,是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品,常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础(也就是我们常说的花式咖啡),如:牛奶、奶油、巧克力,冰激凌、各种洋酒、果汁等的咖啡。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡,维也纳咖啡
在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,如此就是一杯玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的制作方法 材料: 意大利咖啡:100毫升 鲜奶:300毫升 焦糖膏:15毫升 焦糖糖浆:15毫升 用杯: 500毫升大杯,附咖啡
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