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文艺范十足的咖啡馆

精品咖啡学

文艺范十足的咖啡馆

咖啡馆一直都是和文艺一起出现的，阳光、书与咖啡，曾经是文艺青年们心目中最惬意的享受。如今文艺青年们进阶成了中产，咖啡馆也添了一些新意思新文化。可以看画展的咖啡馆边渡咖啡位于昙华林9号，玩的是精品咖啡与当代艺术的混搭。这橦小楼共三层，一楼

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

后谷咖啡步子迈太大陷危机对外称负债20亿呼吁银行减压

后谷

后谷咖啡步子迈太大陷危机对外称负债20亿呼吁银行减压

银行贷款、负债共计20亿元。在自我斗争了一个多月后，熊相人终于鼓起勇气，向外抖出了压在心里和企业身上的这个包袱。这位国内最大速溶咖啡生产企业后谷咖啡的创始人，并未掩饰企业高负债之下面临的债务危机。昨日(2月9日)下午，后谷咖啡专门在昆明召开新闻

2015-02-10 后谷我要分享

甘蓝咖啡的新馆与讨论

咖啡行业

甘蓝咖啡的新馆与讨论

在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要生，两年后，有了两个孩子，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。有人担心我们步子迈得太大，容易扯着蛋，这显然抬举了，您看看这新馆开的地儿，就明白了。何况，甘蓝多女娃，每个月总

2016-06-12 咖啡行业我要分享

云南咖啡种植区名字风味描述口感处理法品种产地区介绍

云南咖啡豆

云南咖啡种植区名字风味描述口感处理法品种产地区介绍

云南咖啡种植区名字风味描述口感处理法品种产地区介绍种植面积大幅增加，但专业人才、技术、设备都极度缺乏。这是云南咖啡产业步子迈得太大带来的阵痛。想要看到云南的咖啡树不容易。为了保证行程的安全和效率，你需要一辆越野车，及一位能在两车道的山路

2016-11-28 云南咖啡豆我要分享

我们喝咖啡的简史

咖啡文化

我们喝咖啡的简史

如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市场。你会看到这样一个状况，大约30%的消费群体是40-55岁的人。同时，市场上，还有另一块大蛋糕，大约是25-30岁人群.

2014-06-11 咖啡文化我要分享

我国咖啡零售市场我们喝咖啡的简史

咖啡知识

我国咖啡零售市场我们喝咖啡的简史

如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2015-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础常识浅谈浅烘

咖啡知识

咖啡入门基础常识浅谈浅烘

从消费能力来看，大家自然会选择前者。再从产品喜好来看，你会发现，前者的最爱往往是蓝山，曼特宁，而后者更多是选择意式咖啡，或者比较时兴的浅烘咖啡。如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2014-10-22 咖啡知识我要分享

浅谈浅烘 - 我们喝咖啡的简史中国咖啡市场

咖啡庄园

浅谈浅烘 - 我们喝咖啡的简史中国咖啡市场

如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

云南后谷咖啡深陷债务危机上市计划搁浅

后谷

云南后谷咖啡深陷债务危机上市计划搁浅

作为云南省最大的咖啡企业，后谷咖啡在经历了投资方股权之争之后，再次陷入债务危机。两者间隔仅仅两年，使得后谷咖啡的上市计划再度搁浅。后谷咖啡当年确定的冲刺中国咖啡第一股的梦想不得不再次延长。繁荣和落寞总是相伴而生。作为云南省咖啡行业的龙头企

2015-02-12 后谷我要分享

浅谈浅烘 - 我们喝咖啡的简史

咖啡资讯

浅谈浅烘 - 我们喝咖啡的简史

摘要 : 从消费能力来看，大家自然会选择前者。再从产品喜好来看，你会发现，前者的最爱往往是蓝山，曼特宁，而后者更多是选择意式咖啡，或者比较时兴的浅烘咖啡。如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

甘蓝咖啡：新馆与扯淡

咖啡馆经营

甘蓝咖啡：新馆与扯淡

在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”，两年后，有了两个“孩子”，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

韩国连锁品牌“咖啡陪你”面临信任危机

咖啡资讯

韩国连锁品牌“咖啡陪你”面临信任危机

咖啡馆快速扩张背后的隐忧卷入快速扩张及关店风波的漩涡，又面临信任危机，记者致电咖啡陪你官方热线，电话一直处于无人接通状态。而另一位自称是招商部相关人士则表示不方便，拒绝接受记者的采访。据咖啡陪你官方提供的品牌介绍，截至2014年12月31日，已

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

泉州古城的微笑之胡盼：花园里咖啡客栈掌柜(图)

咖啡馆

泉州古城的微笑之胡盼：花园里咖啡客栈掌柜(图)

古城的微笑策划之一笑脸墙，于4月28日开始在西街肃清门广场展出，将持续一周，有向本报投照片的读者，记得去找找自己哦。路过的朋友，也可以跟笑脸墙合个影，留下古城美好的记忆。胡盼想带着女儿一起旅行闽南网4月1日讯 17岁开始背包独自旅行，湖南女孩胡

2017-05-01 咖啡馆我要分享

咖啡人故事 | 一个咖啡“技术控”不为人知的生活（上）

咖啡小知识

咖啡人故事 | 一个咖啡“技术控”不为人知的生活（上）

有骆驼的咖啡店虽小，布局很是合理爱上咖啡就等于选择一个充满温度和香味的生活方式，如果不幸成为一名咖啡技术控？祝贺你，成功走上了一条辛苦而幸福的烧钱之路。那是一个暖暖的，香味四溢的场景敞亮的落地窗，里面有明黄色的灯光，有人在悠闲地品着咖啡

2017-04-26 咖啡小知识我要分享

后谷咖啡破产了吗德宏后谷咖啡不发工资后谷咖啡曾经负债20亿！

后谷

后谷咖啡破产了吗德宏后谷咖啡不发工资后谷咖啡曾经负债20亿！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）银行贷款、负债共计20亿元。在自我斗争了一个多月后，熊相人终于鼓起勇气，向外抖出了压在心里和企业身上的这个包袱。这位国内最大速溶咖啡生产企业后谷咖啡的创始人，并未掩饰

2018-06-01 后谷我要分享

未来五年星巴克将凭什么打开三线城市新战场？

咖啡新闻

未来五年星巴克将凭什么打开三线城市新战场？

8月2日，星巴克宣布正式在西北重镇银川开出第一家门店。在距离银川1400公里之外的武汉高铁站，星粉徐先生一大早赶到星巴克，请熟识的咖啡师帮忙联系代购银川城市杯。我不在星巴克，就在去星巴克的路上。这句话从1999年，星巴克进入中国内地市场时开始流传，

2016-08-13 咖啡新闻我要分享

卖咖啡办沙龙，这还是儿时记忆中的“书店”吗？

咖啡资讯

卖咖啡办沙龙，这还是儿时记忆中的“书店”吗？

言几又中关村书店内读者选书。上官云摄 23日是世界读书日，有多少人还记得昔日书店的模样？在很多80后甚至90后的回忆里，书店有著老式的双开门，店里一排排整齐划一的书架上，码放著著文史哲各类专著，翻开来还散发著淡淡的书香，间或有几个读者，还有微笑

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

优衣库+星巴克、沃尔玛+中青旅实体店要走“混搭”风？

点评

优衣库+星巴克、沃尔玛+中青旅实体店要走“混搭”风？

喝着咖啡买衣服、嚼着零食挑家居、吃完正餐顺便在店里买两套餐具这样的生活方式并非天马行空的故事桥段，这已经出现在了实体店中。在电商的重压之下，各种创新型商业业态层出不穷：创造个性化的服务、引进全新品牌、提供想不到的消费体验，最后再来个实体店+

2017-05-15 点评我要分享

后谷咖啡债务危机是如何纾解的负债总额20亿元

后谷

后谷咖啡债务危机是如何纾解的负债总额20亿元

谈到银行及时给予企业办理贷新还旧政策支持时，熊相人眼圈红了：非常感动!没想到银行能如此快地大胆、放手支持企业发展。至少一年内不用再绞尽脑汁地想办法解决调头资金问题，企业也不用再背负民间借贷高额财务成本前行，终于可以走上良性发展的轨道了。熊

2015-03-24 后谷我要分享

质馆咖啡郑松茂：一年新开1000店，精品咖啡的扩张实验

咖啡行业

质馆咖啡郑松茂：一年新开1000店，精品咖啡的扩张实验

以精品咖啡起家的质馆，目前上海有11家店。明年，这个数字或将变成1000家。没错，是壹仟家。而且，质馆的身影还将出现在小县城。花样爷爷郑松茂从广告转行做咖啡，他想怎么玩? 下午16:00，郑松茂如约而至。质馆咖啡怎么没有WiFi?震慑于这位大牛在广告界

2015-12-07 咖啡行业我要分享

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