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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飞利浦HD7546咖啡壶采用黑色和银色两色搭配,黑的沉稳、银的质感,配出整体时尚、小资的感觉,适合最求卓越品质的小资人士和成功人士。飞利浦HD7546咖啡壶能快速冲煮咖啡,让咖啡
日本Ninkipen工作室在大阪的一间咖啡店布置圆形墙面镜,用以反射店内中心的树景。Ninkipen设计这间咖啡店时使用了不少类型的材料,目的是营造简单温馨的氛围 。设计主线便是营造这种简单温馨的氛围呼应店内供应的有机食物。小树被摘在中间厚实的方形种植台,
爪哇咖啡产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎! 爪哇咖啡 在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一
极果玩家:glb1031 第一次参与极果的测评。感谢极果给我带来这么好的产品。很荣幸能参加这次测评活动。 先说说我对咖啡的认识,可能我的废话很多,我只想在这里分享一些我对咖啡的认识。最早接触咖啡是初中高中。那个时候经常要熬夜学习或者说打游戏,咖啡开
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡,也可以作为单品来冲泡,用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世,咖啡亦能长出自己的精彩,也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体,某种程度上这已不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新手 手冲咖啡 可以先用中粉,毕竟磨中粉不容易产生极细粉末,也不容易因为刚开始控制水流不稳定导致大水积在滤杯上浸泡咖啡粉,从而使咖啡萃取过度。 而中粉的粗细等于砂糖,即超
要喝300ml的咖啡,该用多少克咖啡豆合适呢?gold cup黄金咖啡理论易记实用版! 简单版本 (咖啡杯容量*1.2%)/20%=所需咖啡豆 极简单版本 咖啡杯容量*0.06=需放咖啡豆 优美版本 咖啡杯容量*6.18%=需放咖啡豆 要喝300ml的咖啡,该用多少克咖啡豆?300*0.0618=18.54
「法式压滤壶」与「法国压」是同样东西吗? 是的。英文名是French Press,「法国压」是简单传神的译名,另外也有人译为「法式滤压壶」或「法式压滤壶」。 「法国压」与冲茶器有何不同? 冲茶器滤网用于过滤茶叶,网孔较粗大。专门用于调理咖啡用途的法国压,因
1、泡煮法:最简单、最传统的方法。2、蒸汽加压式:除了目前多数咖啡馆都使用的意式咖啡机,摩卡壶也属于蒸汽加压式。3、虹吸式:俗称玻璃球,是不少咖啡迷的最爱。4、滤纸冲泡:是最轻松卫生的泡法。5、水滴法:又称冰滴咖啡,冷水萃取,过程缓慢,但口味极
错误的舌头味蕾区|正确应是舌头每个区域都能感受酸甜苦咸 喝咖啡真是个麻烦事,你看,还没普及到人人 take away 就有了各色围绕它的争论,热闹非凡。一不小心,圈外人还以为这真是个大金矿,奋勇扎进来。小道消息君在小道问答里谈过,大意是如果全民都在讨论
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人认为在星爸克店里买点 入门咖啡豆 子外带磨粉或是超市里买意利、拉瓦萨之流就OK。说实话,等你喝的好咖啡越来越多后,你自己都会鄙视当初的自己。 ●新鲜度是基本底线: 咖啡
故事背后 也门正处于危机之中。陷入内战的泥潭,其基础设施和经济遭到破坏,暴力对大多数人口造成了严重的破坏,在受灾最严重的地区,饥荒和医疗服务不足。 但是,也门,即使现在正饱受战争之苦,目睹了毁灭性的饥饿危机和日益严重的水短缺,也是咖啡的发源
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,简单来说黑咖啡是指不加糖,不加奶等咖啡伴侣的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。 黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。然而,我们对黑咖啡总是了解得太少,若即若离的距离让黑色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克在最近一款海报中展示出了不太一样的画风。标志性美人鱼不见踪影,只剩下一个绿色的圆点。在广告代理公司RI的创作下,这个圆点成为了人们日常生活的符号。 例如工作场合各种文件中会出现的图
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