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浓缩咖啡

【品鉴】意式咖啡怎么喝？点了杯意式浓缩咖啡怎么喝才专业？

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡

【咖啡冷知识】点了杯意式浓缩怎么喝？意式浓缩用什么咖啡豆？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成分及脂溶性成分就会被分开，喝起来味道较不顺

2017-12-09 意式咖啡我要分享

意式拼配豆

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

最基本的技术是布粉和压粉。布粉：将咖啡粉均匀的分布在咖啡手柄的粉碗里，原因和上面说的一样，如果粉碗里的粉一边多一边少的话，最后压力又是不均。压粉：用粉锤将粉碗里的咖啡粉压平，使其密度相对均匀。如果用力压了一下，最后粉碗里的粉一边高一边低

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

咖啡知识

点了杯意式浓缩咖啡怎么喝？

2018-05-10 咖啡知识我要分享

意式咖啡

意式浓缩咖啡怎么做点了杯意式浓缩应该怎么喝？

2018-02-10 意式咖啡我要分享

咖啡拉花

做咖啡怎么练好融合？咖啡与奶泡的融合原理及融合方式讲解

2018-02-08 咖啡拉花我要分享

浓缩咖啡

星巴克浓缩咖啡怎么点单在星巴克点了杯意式浓缩应该怎么喝？

2025-10-19 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡

星巴克意式浓缩咖啡那么多种哪杯意式咖啡最适合你？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可以说全世界咖啡文化的普及，是由意式浓缩咖啡推动的。这种最受大众欢迎的咖啡饮品，在世界的每个角落都有咖啡馆在制作。遍及全球的星巴克，更是凭著意式成了很多人眼里咖啡的代名词。最经典的

2017-12-09 意式咖啡我要分享

咖啡资讯

世界最大杯咖啡

11月27日，英国伦敦。意大利知名生活电器制造商打造的世界最大杯咖啡亮相伦敦，这个巨大的咖啡杯高2.9米、直径2.6米，里面足足装有1.3万升咖啡，相当于21.6万杯意式浓缩咖啡，总重量达12.8吨，打破了吉尼斯世界纪录。 (责任编辑：咖啡声音)

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

世界咖啡师大赛中国选拨赛走进南京

10月24日，世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分区赛在南京江宁万达广场拉开战幕。18位专业选手进行咖啡制作比拼。本次大赛，要求选手必须在美妙的15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡，由专业裁判进行评比。大赛历时3天，

2014-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

夏日冰爽特饮咖啡基础常识

配料(1人份) 1杯意式浓缩咖啡(40毫升) 1小包(8.2克)香草糖 8克红糖 1个橙子 1个香草荚碎冰若干做法切开香草荚并将果肉刮出在搅拌机中加入冰块、糖、香草果肉、少量橙汁及咖啡进行搅拌将搅拌好的冰沙倒入玻璃杯中，用橙皮和香草荚加以点缀

2015-04-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

冬日梦幻意式咖啡花式咖啡制作

配料(2人份) 2杯意式浓缩咖啡(200毫升) 200毫升热可可少许姜饼屑 100毫升牛奶糖(按个人口味而定) 1-2片姜饼用以点缀做法在热可可中加入姜饼屑，搅拌后倒入咖啡将牛奶打成奶沫将第一步中制作的咖啡倒入玻璃杯中(至1/2处)，然后加上奶沫，根据口味添加糖

2015-04-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

夏日冰爽特饮的咖啡饮品制作步骤夏季冷饮制作

配料(1人份) 1杯意式浓缩咖啡(40毫升) 1小包(8.2克)香草糖 8克红糖 1个橙子 1个香草荚碎冰若干做法切开香草荚并将果肉刮出在搅拌机中加入冰块、糖、香草果肉、少量橙汁及咖啡进行搅拌将搅拌好的冰沙倒入玻璃杯中，用橙皮和香草荚加以点缀

2015-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

2015-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界咖啡师大赛来自50多个国家的咖啡师 WBC 精品咖啡

世界咖啡师大赛（World Barista Championship, WBC）是每年度各个国家和地区咖啡师赛事的最终盛会，吸引着全世界的目光。它注重于促进咖啡品质和咖啡师专业技艺的提升。每一年，来自50多个国家的咖啡师冠军选手都将在15分钟的现场展示时间里，完成4杯意式浓

2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界咖啡师大赛World Barista Championship, WBC专业咖啡大赛

世界咖啡师大赛（World Barista Championship, WBC）是每年度各个国家和地区咖啡师赛事的最终盛会，吸引着全世界的目光。它注重于促进咖啡品质和咖啡师专业技艺的提升。每一年，来自50多个国家的咖啡师冠军选手都将在15分钟的现场展示时间里，完成4杯意式浓

2016-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡减肥高手教你喝咖啡减肥的正确方法

送给成熟却又喜欢追求新奇事物的Echo一杯意式特浓。走遍全世界，也许就是为了寻找自己最喜欢的那杯意式特浓。意式特浓分量虽然少，味道却浓厚而纯粹。喜欢意式特浓的人有着意大利浓缩咖啡的纯粹，追求惊天动地的感情。同时对方也会被你的纯粹和浓厚所吸引，

2015-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

连续喝多少杯咖啡会致命？

想知道连续喝多少杯咖啡会出人命么? 先告诉你答案吧：连续喝大约40杯滴滤黑咖啡(regular coffee)或88杯意式浓缩(Espresso)咖啡，就会出人命。之所以发这个贴，是因为在网上看到文章，称某人在杯测比赛前的两个月喝下超过2000杯咖啡，并且无限敬仰地赞叹：这

2015-04-17 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是，每位选手要在15分钟时间内，制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

咖啡处理法

咖啡生豆最新处理方法介绍红酒制作技艺

在冠军赛中，参赛选手必须要在15分钟内准备四杯意式浓缩咖啡、四杯卡布奇诺和四杯创意咖啡，而Sasa Sestic 的创意咖啡借鉴了红酒制作技艺，最终赢得了评委的心。二氧化碳浸泡法是一种将葡萄放进装满二氧化碳密封的容器里进行发酵的方法，2015年WBC世界咖啡

2015-09-01 咖啡处理法我要分享

【品鉴】意式咖啡怎么喝？点了杯意式浓缩咖啡怎么喝才专业？

【咖啡冷知识】点了杯意式浓缩怎么喝？意式浓缩用什么咖啡豆？

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

点了杯意式浓缩咖啡怎么喝？

意式浓缩咖啡怎么做点了杯意式浓缩应该怎么喝？

做咖啡怎么练好融合？咖啡与奶泡的融合原理及融合方式讲解

星巴克浓缩咖啡怎么点单在星巴克点了杯意式浓缩应该怎么喝？

星巴克意式浓缩咖啡那么多种哪杯意式咖啡最适合你？

世界最大杯咖啡

世界咖啡师大赛中国选拨赛走进南京

夏日冰爽特饮咖啡基础常识

冬日梦幻意式咖啡花式咖啡制作

夏日冰爽特饮的咖啡饮品制作步骤夏季冷饮制作

冬季咖啡馆意式咖啡推荐冬日梦幻

世界咖啡师大赛来自50多个国家的咖啡师 WBC 精品咖啡

世界咖啡师大赛World Barista Championship, WBC专业咖啡大赛

咖啡减肥高手教你喝咖啡减肥的正确方法

连续喝多少杯咖啡会致命？

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

咖啡生豆最新处理方法介绍红酒制作技艺

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