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咖啡爱好者冷知识：“咖啡”跟“珈琲”有何不同？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 学过日文的朋友们可能都知道咖啡在日文中叫做コーヒー（KōHii），虽然咖啡在日文中是外来语，但因为传入日本的时间较早，也有专门指Coffee的当て字（无视原字义借用汉字来标示）。像是大家耳熟能详

2017-06-18 咖啡小知识我要分享

日本咖啡豆专卖店有哪一些日本咖啡豆专卖店地址主打特色是什么

精品咖啡豆

日本咖啡豆专卖店有哪一些日本咖啡豆专卖店地址主打特色是什么

咖啡专卖店比比皆是，但是说到咖啡豆专卖店，大家似乎不那么孰悉。事实上，在咖啡豆专卖店品尝的咖啡尤其香浓醇美。因此，本文特别为大家介绍6间位于东京都内的美味「咖啡豆专卖店」。有机会您一定要亲自前往，找到自己中意的咖啡。 1. 茜珈琲［町田］ emb

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国

瑰夏咖啡

精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国

精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家瑰夏(Geisha)：大器晚成的品种。一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加，六○年代辗转移植到巴拿马

2017-01-04 瑰夏咖啡我要分享

咖啡瑰夏有几个品种翡翠庄园价格产地区风味描述口感介绍

瑰夏咖啡

咖啡瑰夏有几个品种翡翠庄园价格产地区风味描述口感介绍

咖啡瑰夏有几个品种翡翠庄园价格产地区风味描述口感介绍瑰夏(Geisha)，发音同于日文的艺妓，故又别称艺妓咖啡，它的种是1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是

2016-12-26 瑰夏咖啡我要分享

关于瑰夏咖啡你知道这些吗？

瑰夏咖啡

关于瑰夏咖啡你知道这些吗？

Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场

2017-02-22 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

瑰夏咖啡

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击

2017-01-05 瑰夏咖啡我要分享

一个人坐一架飞机！艺伎咖啡为什么自己和自己比

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、2006

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍回甘丝丝的甜蜜，这（风味）是在考验这支咖啡的明亮度，特别是在浅度烘焙的情况1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、

2016-12-10 瑰夏咖啡我要分享

手冲咖啡滤杯学问大！魔鬼藏在流速裡

手冲咖啡

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在日文杂志『グッ之くるコーヒー』裡面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60 KONO 甜甜圈滤

2017-03-02 手冲咖啡我要分享

参观东京自家烘焙的咖啡馆CaffeCalmo

咖啡馆经营

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我们主要的任务是参观一些自家烘焙的咖啡馆，其中有一家咖啡馆的名字叫“caffe calmo”,日文的发音〔カルモ〕和我们公司是一模一样的。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

【使用教程】用DAINICHI CafePro 518，自己煮一杯咖啡吧！

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡，我想大家都有一本自己的咖啡经。不论是高贵的蓝山咖啡、小说里才会出现的曼巴咖啡，每个人对自己所喜好的咖啡口味，或酸、或苦、或浓冽如墨、或清淡如水，很少会有重复的。喝杯咖啡，有人

2017-09-07 咖啡器具我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-08-30 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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2016-08-31 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-09-01 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚西南部有哪些咖啡品种

咖啡庄园

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡的发展历程咖啡豆常胜冠军绝佳风味

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-04-29 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡产地

瑰夏咖啡

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2016-09-01 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡精品咖啡中的王者翡翠庄园精品咖啡文化

巴拿马国家

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-04-19 巴拿马国家我要分享

瑰夏Geisha：大器晚成的咖啡品种产地介绍

咖啡豆

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一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(GeishaMountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加，六○年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击

2022-07-01 咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡的口感风味描述品种特点产地区庄园研磨刻度介绍

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2016-11-14 瑰夏咖啡我要分享

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