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制作冰拿铁

咖啡知识

制作冰拿铁

一、在奶泡壶上座中注入200毫升冷牛奶。二、启动奶泡壶操作面板上的冷牛奶按钮，此时奶泡壶上座桨轮开始旋转制作奶泡，但不会加热牛奶。三、在玻璃杯中放入冰块，备用。四、使用德龙ec410制作1盎司(30毫升)的espresso 五、当奶泡壶完成冷牛奶发泡后，自动

2014-08-14 咖啡知识我要分享

如何制作奶泡用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡知识

如何制作奶泡用奶泡壶制作手工劳动奶泡

(1)将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 (2)将牛奶加热到60摄氏度左右，但是不可以超过70摄氏度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5摄氏度

2015-04-22 咖啡知识我要分享

最经济实惠的方案:摩卡壶+手动奶泡壶中国咖啡网推荐的咖啡机

咖啡用品

最经济实惠的方案:摩卡壶+手动奶泡壶中国咖啡网推荐的咖啡机

最经济实惠的方案:摩卡壶+手动奶泡壶 难道喝一杯拿铁或卡布其诺一定要花这么多钱吗？如果对咖啡品质要求不是很高，喜欢喝加较多奶和糖的花式咖啡的话，还有一个最经济实惠的方案，那就是摩卡壶+手动奶泡壶。一般来说两三百块的摩卡壶基本上就够用了。出名一

2016-04-01 咖啡用品我要分享

摩卡壶+手动奶泡壶BIALETTI、TIAMO摩卡壶牌子在家做咖啡

意式拼配豆

摩卡壶+手动奶泡壶BIALETTI、TIAMO摩卡壶牌子在家做咖啡

摩卡壶+手动奶泡壶 难道喝一杯拿铁或卡布其诺一定要花这么多钱吗？如果对咖啡品质要求不是很高，喜欢喝加较多奶和糖的花式咖啡的话，还有一个最经济实惠的方案，那就是摩卡壶+手动奶泡壶。一般来说两三百块的摩卡壶基本上就够用了。出名一点的牌子有：BIALE

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

如何制作奶泡用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡知识

如何制作奶泡用奶泡壶制作手工劳动奶泡

(1)将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 (2)将牛奶加热到60摄氏度左右，但是不可以超过70摄氏度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5摄氏度

2014-11-07 咖啡知识我要分享

没有奶泡壶-咖啡奶泡怎么打

咖啡

没有奶泡壶-咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花 1.将牛奶倒入奶泡壶中，不要超过奶泡壶容量的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2.将牛奶加热到60℃左右，不要超过70℃，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5℃以下，

2016-11-07 咖啡我要分享

如何制作奶泡--用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡技术

如何制作奶泡--用奶泡壶制作手工劳动奶泡

将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

咖啡技术分析：咖啡拉花入门基本练习四大技巧

咖啡技术

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在意式浓缩咖啡上制出美丽的奶泡设计样式并不是什么脑神经科学，但牛奶与意式浓缩咖啡进行流体力学时却也是难以掌握的。无论如何，将所有拿铁拉花设计的制法分解为四种组成要件，让拉花过程更容易被我们消化除非你有

2022-07-01 咖啡技术我要分享

用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡技术

用奶泡壶制作手工劳动奶泡

(1)将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 (2)将牛奶加热到60摄氏度左右，但是不可以超过70摄氏度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5摄氏度

2014-08-26 咖啡技术我要分享

没有奶泡壶怎么打奶泡-初学打奶泡视频教程

奶泡

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没有奶泡壶怎么打奶泡-初学打奶泡视频教程在市面上的牛奶发泡方式有很多种，不过大致上分为二大类：一种为边打发边打绵，就是打发牛奶跟打绵牛奶泡的阶段结合在一起；另一种为打发、打绵的阶段分开，也就是先打发牛奶再打绵牛奶泡。这两种方式形成的牛奶泡

2016-11-14 奶泡我要分享

拿铁咖啡叶子拉花、郁金香拉花手法教程郁金香拉花推不动怎么办

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花示范：郁金香郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解拿铁咖啡叶子拉花、郁金香拉花时，最需要注意的几个重要步骤： 1、高度（Heigh）不想让白色泡沫浪花马上覆盖了你那棕咖

2018-01-26 拉花我要分享

如何用普通杯子打奶泡-没有奶泡壶怎么打

奶泡

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如何用普通杯子打奶泡-没有奶泡壶怎么打识牛奶经蒸汽打发后的状态及如何处理奶泡。牛奶打发后，还不是我们理想中的奶泡，而是处于分层状态，下层是被加热的牛奶，上层是打发后的奶沫，所以我们要对打发后的牛奶进行处理。上下抖动，去掉表面的粗泡沫。摇晃

2016-11-17 奶泡我要分享

电动/手摇磨豆机摩卡壶奶泡壶拉花奶壶意式拼配豆

拉花

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拉花壶还有就是拉花壶，根据每部咖啡机的蒸气压力和每次製作的份量，自行选择不同的大小，一般用0.3L/0.35L或者0.6L的壶都OK。工具组合总体而言，想要进行咖啡拉花，可以选择以下几种工具组合电动磨豆机+咖啡机+拉花壶电动/手摇磨豆机+摩卡壶+奶泡壶+拉

2016-07-05 拉花我要分享

奶泡怎么做纯牛奶可以打奶泡吗如何用热鲜奶制作完美拉花

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶，融合出可啜饮的奶泡天堂。浓缩咖啡也会影响成败

2018-05-13 奶泡我要分享

咖啡机打奶泡拉花-教你用热鲜奶制作完美拉花拿铁

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2017-12-12 咖啡技术我要分享

加厚双层奶泡器不锈钢打奶器牛奶打泡杯打奶泡壶意式咖啡拉花

咖啡奶泡打奶器

加厚双层奶泡器不锈钢打奶器牛奶打泡杯打奶泡壶意式咖啡拉花

品名：不锈钢双层奶泡器卡布奇诺打奶器容量： 400ML 材质： 304不锈钢产地：中国容量：约 400ml 型号：HA1528 使用方法： 1.准备好牛奶，首选雀巢全仕纯牛奶，奶泡质量最好，咖啡厅都用这种，其次是光明利乐枕纯牛奶，特浓不可以的哦，这两种牛奶

2016-01-20 咖啡奶泡打奶器我要分享

咖啡做分层的时候奶泡为什么会快去下沉

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咖啡做分层的时候奶泡为什么会快去下沉把牛奶倒入奶泡壶，不要超过壶嘴，启动蒸气棒，蒸气棒先沉入壶底再拉起来，你会听到几次嘶嘶声，但拉得太高就会出现大奶泡，发出猛烈的打嗝声。把奶泡壶倾向自己，以便观察内部。牛奶应该会稳定打旋，咖啡机销售网站

2017-02-04 咖啡我要分享

拿铁拉花初学咖啡心形拉花技巧如何用热鲜奶制作完美拉花

拉花

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2018-01-09 拉花我要分享

如何用热鲜奶制作完美拉花拿铁拉花小能手教你拿铁怎么拉花

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2018-01-28 拉花我要分享

咖啡教学新手教程蒸汽打奶泡好还是奶泡壶打奶泡好

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咖啡教学新手教程蒸汽打奶泡好还是奶泡壶打奶泡好

牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中，而

2016-10-17 奶泡我要分享

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