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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 阿拉比卡与大果咖啡杂交来的品种 【S795】地方名: Jember 仁伯 该品种是1940年代印度以Kent (Typica选 种,高大、高产、极抗叶锈病)和大果咖啡 (Coffea Liberica)杂交育成。1955印
全世界的咖啡属植物大约有60多种,人工栽培用于制作咖啡的只有25种,其中用作商品咖啡的只有4种:大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei),这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡
【来源】 药材基源:为茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。 拉丁植物动物矿物名:1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1en 采收和储藏:果皮开始变红即可采收。采果期因种类而异,小粒种9-11月采,9-10月
中文名:大果咖啡 Name:Coffea liberica 属:咖啡属 introduce:发起于利比里亚西部非洲。大灌木或小乔木,高6-15米;树皮暗褐色;枝条平展,硬而直。叶对生,革质,椭圆形或倒卵状椭圆形,长15-30厘米,顶端短尖,基部宽楔尖,边全缘,很少微波状,常在下面脉腋
法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法,从而为建立小果咖啡种子库,保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木,主要产于热带地区,有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区,是目前世上种植
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