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危地马拉安提瓜岛芬卡圣塞巴斯蒂安咖啡，这种安提瓜咖啡来自圣塞巴斯蒂安农场，该农场位于海拔5200-6000英尺之间，占地450公顷。该农场由Salvador Falla Santos于1890年创立，现由Falla家族的第四代成员Estuardo Falla Castillo管理。 在其历史上，圣塞巴斯
巴拿马圣塞瓦斯蒂安来自Boquete Los Naranjos Horqueta的家庭农
几年前，我们遇到了拥有并经营农场的马里奥法拉。我们曾经非常喜欢这款咖啡，但正如所述，只是不足以填补新客户的订单。我们最初与Falla家族的其他成员建立了关系，并成为他们邻近的La Tacita农场的多年购买，最后是San Sebastian的财产。下面就来了解一下这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在前街咖啡众多品项中，值得一提的莫过于 危地马拉咖啡 豆，她在市场的独特性是无法取代的，我们一直在各大生产国里寻找极优质的精选豆，在前街， 危地马拉咖啡 豆种更是能见度极
我敢打赌，你也肯定会同意：就优质咖啡豆而言，你绝对想象不到波多黎各是一颗隐藏的宝石。你甚至可以同意，最佳波多黎各咖啡品牌是世界上最优质的咖啡之一，了解波多黎各咖啡豆成为世界咖啡豆市场优质品牌的原因。 从1700年代中期开始，在西班牙殖民统治期间
危地马拉安提瓜咖啡 介绍：这家咖啡农场位于安提瓜危地马拉一些最有趣和最着名的咖啡区。 由法利亚斯家族拥有，这是该地区最有组织和最专业的农场之一。从农艺学到采摘和加工，每个阶段都受到密切监控，就像我以前见过的其他农场一样。 这些咖啡种植在土壤和
巴西Yellow Bourbon咖啡以其温和宜人，浓郁的醇香而着称，且风味极佳。口感柔和圆润。拥有悠久的历史和浪漫色彩，并因其浓郁的香气，中等酸度和甜美，醇厚的口感而广为人知。 来自米纳斯吉拉斯州圣塞巴斯蒂安达格拉玛的Fazenda Recreio农
瓜地马拉安提瓜咖啡 介绍：Las Nubes是一个美丽的农场，位于Acatenango Volcano火山的山坡上，面向安提瓜市。它主要种植波旁威士忌和卡图拉，在某些地区，它有两种混合在一起的独特组合。 这个农场在70年代初成为了一个咖啡种植园，从那时起它就卖掉了与农场
危地马拉安提瓜咖啡 介绍：Las Nubes是一个美丽的农场，位于Acatenango Volcano火山的山坡上，面向安提瓜市。它主要种植波旁威士忌和卡图拉，在某些地区，它有两种混合在一起的独特组合。 这个农场在70年代初成为了一个咖啡种植园，从那时起它就卖掉了与农场
位于洪都拉斯伦皮拉地区圣塞巴斯蒂安区的生产商Marta Licida Vasquez占地15公顷，这种生长在海拔1800米的微型咖啡今年非常棒！咖啡是从1月到4月收获的，仅在成熟期达到顶峰，是两种葡萄品种的混合物。 Catuai和Caturra。 我们今年看到了丰富的洪都拉斯Microl
巴西 黄波旁 日晒 产区：米纳斯吉拉斯州 品种：黄波旁 海拔：1200m 处理法：日晒 巴西Yellow Bourbon Coffee 以其温和宜人，浓郁的醇香而着称，其风味极佳。口感柔和圆润。具有悠久的历史和浪漫色彩，并因其浓郁的香气，中等酸度和甜美，醇厚的口感而广为人
波多黎各的咖啡生产在18世纪至今之间有着悠久的历史。 西班牙殖民统治时期的产量达到顶峰，但是当该岛于1898年被美国吞并时，产量大幅下降。近年来，美食咖啡贸易呈指数级增长，西班牙殖民时期的许多传统咖啡庄园正在复兴。波多黎各咖啡的特点是光滑甜美。 在
萨尔瓦多 咖啡类型：阿拉伯咖啡 产量： 1.300.000 袋 萨尔瓦多咖啡有比较温和，少酸的经典中美风味轮廓。最好的高海拔生长的萨尔瓦多咖啡从波旁和 帕克吗拉 咖啡树得到，这种咖啡是芬芳的，复杂的，活泼的和令人愉快的温和的。 严格高海拔生长：萨尔瓦多咖啡
危地马拉 咖啡介绍: 危地马拉的高地生产了几种世界上最好，最独特的咖啡。位于美丽的殖民城市危地马拉安提瓜岛周围的山区盆地生产出最着名的高原咖啡：危地马拉安提瓜咖啡，结合了复杂的细微差别（烟，香料，鲜花，偶尔巧克力），酸度从轻柔到强烈。 Fraijan
危地马拉的高地生产了几种世界上最好，最独特的咖啡。位于美丽的殖民城市危地马拉安提瓜周围的山地盆地生产着最高级的高原咖啡：危地马拉安提瓜咖啡，结合了复杂的细微差别（烟，香料，鲜花，偶尔巧克力），酸度从轻柔到强烈。 Fraijanes显示出类似的杯子特
咖啡杯测： 杯测主要测试咖啡哪几个方面 真正的咖啡杯测过程包含9个不同的组件。它们是香气，风味，余味，酸度，身体，平衡，甜度，均匀度和清洁度。它们通常在3或4步过程中定义为杯装咖啡。香气显然始于未磨碎的豆类，然后穿过潮湿的地面。但是，我通常只评
巴西 法赞达庄园 日晒 地区：圣保罗 农场：庄园Recreio 海拔：1200M 品种：黄波旁 处理法：日晒 风味：花生酱、葡萄果冻、具有平衡的酸度。 名称 Seletivo Natural（Seletivo是葡萄牙语中的 Selective （选择性））既指用于收获咖啡的方法，也指用于加工咖啡
玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域
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