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精品咖啡豆

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目前，有五种除去胶质体的方法：1自然发酵法，2化学去胶法，3物理去胶法，4酵素去胶法，5水洗去胶法。接着将逐项加以论及。 1. 自然发酵法这是至今还被普遍使用的一种方法。将去除过果皮的咖啡豆倒进发酵槽，让细菌和霉菌把胶质体分解成可溶性物质，再用水

2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

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2018-01-08 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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2024-11-24 咖啡豆蜜处理法我要分享

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