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生性开朗的意大利人酷爱喝咖啡,走在意大利城市的街道上咖啡馆也是随处可见。正宗的意大利蒸汽咖啡浓烈无比,坊间则称为意式浓缩(这种叫法其实不太合适),懂行的人戏称它功夫咖啡,而装蛋的人则称它的本名Espresso。 一杯好的Espresso就像一杯好的基酒,可以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着参与者越来越多,2019年的咖啡市场竞争只会更激烈。全家便利店旗下的湃客咖啡也加入这场战争。 12月14日上海淮海路的华狮广场上,湃客咖啡开出了一家为期3天的快闪咖啡店,起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是全球第一大饮品。据估算,2015/16年全球咖啡的消费量约在一亿四千七百六十万袋(14760万袋,60公斤/袋),比上年增长近两百万袋,而在新兴的咖啡消费市场中,增长最快的就是中国:咖啡师赛、
一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识 咖啡 的历史悠久,真正的起源却是没有一个权威的考证,最出名的 咖啡 由来:传说在西元六世纪时,埃塞俄比亚西南部有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这
总之不把自己晒的外焦里嫩不算完,要不煽情的写几个字好累加班之类的,一定要后缀上哭丧脸流泪的表情,否则装逼无效,逼格稍微高点的晒手捧咖啡,一起来了解一下。 一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识 咖啡的历史悠久,真正的起源却是没有一个权威的考证,最出名
一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识 咖啡的历史悠久,真正的起源却是没有一个权威的考证,最出名的咖啡由来:传说在西元六世纪时,埃塞俄比亚西南部有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这种兴
咖啡袋绝对是一个提升逼格的利器。 咖啡馆肯定有这个,免费的不要钱。某宝上有卖,就几块钱一个。 很多小成本咖啡馆就这么装修的,拿咖啡袋当墙纸。强烈建议,配上昏黄的灯光简直棒呆。 不多说,马上上图。 几块钱的咖啡袋,当做照片墙什么的,不能更有爱!尤
朋友圈微博不停的秀恩爱、晒旅游。此时此刻的你,一定!愤!愤!不!平!然而,还得顶着大太阳苦逼的上班。。没关系,至少你还有咖啡啊!小编3秒教会你 如何在朋友圈高逼格晒咖啡 女 神 篇 咖啡成瘾症的你,曾晒出自己辛辛苦苦做的咖啡,却无!人!问!津! 从前的你,
Handpresso公司一直致力于随时随地送出一杯美味的意式浓缩咖啡,现在他们又带一个一款具有创新性的随身咖啡机Pump,Pump的出现毫无悬念的刷新了逼格的高度。看,长城上面喝咖啡,醉否? 随时获得一杯咖啡的前提是你要有一杯热水,再加一个Pump。第一步,握住
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 快节奏的生活让我们失去了很多乐趣,喝咖啡只去咖啡厅,就算自己做也是一包速溶了事,久了会不会觉得我们生活在一个模式框架中,周而复始的重复着,没有了自主的行为有如行尸走肉一般。咖啡这种小资的
咖啡店里手工制作的各种花式咖啡光是看上去就让人有种幸福的感觉,想自己也给咖啡来点花样吗?没手艺没天分也不怕,只要你足够有创意,剩下的事就交给这台名叫Ripple的咖啡拉花机吧。 这台机器并不能制作咖啡,只是锦上添花而已,使用时可以在顶部的触摸屏上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摄影实战技能分享 咖啡江湖流行一句话叫:去咖啡馆喝咖啡,不拍个照发个朋友圈,这杯咖啡就白喝了!为了满足大家的装逼需求,很多咖啡馆BOSS都花大力气装修美美的环境,咖啡师也使出吃奶的力气各种秀
香味: 香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术, 生产地的气候、标高、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等,都是左右咖啡豆香味的条件。咖啡的香味经色谱法气体分析结果,证明是由酸、醇、乙醛、酮、酯、硫黄化合物、
咖啡这个词,在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒,同治年间出了一本《造洋饭书》,专教中国厨子如何做西餐,又把此物叫作磕肥。据后人考,咖啡成为汉语词汇,应始于1915年的《中华大字典》。 从那时起,喝咖啡就成了一件特别洋气的
甜死人不偿命!茶百道奶白酒上新!
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