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云南全力打造“云咖”世界格局

云南咖啡资讯

云南全力打造“云咖”世界格局

近日，云南省政府办公厅印发的《关于咖啡产业发展的指导意见》（下称《意见》）明确，要立足云南省的区位、资源优势，加快改造咖啡工业，强力推进咖啡品牌建设，把云南打造成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的咖啡精深加工生产基地，构建三大产业融合

2017-05-04 云南咖啡资讯我要分享

崛起:云南全力打造“云咖”世界格局

咖啡新闻

崛起:云南全力打造“云咖”世界格局

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2017-05-05 咖啡新闻我要分享

普洱咖啡_百度百科普洱市全力打造“普洱咖啡”品牌

咖啡庄园

普洱咖啡_百度百科普洱市全力打造“普洱咖啡”品牌

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡压粉力度多大？制作Espresso如何压平咖啡粉？

咖啡技术

意式浓缩咖啡压粉力度多大？制作Espresso如何压平咖啡粉？

压粉是Espresso制作过程中很重要的一个步骤。前面已经讲过压粉的重要性以及要求。那么压粉所使用的力度是不是越大越好?压粉的力量又与什么有关呢?理论上来讲，随着研磨咖啡粉的粗细即咖啡粉的研磨度的不同

2025-06-01 咖啡技术我要分享

云南咖啡力图“国际话语权”2016年10月05日礼拜三04 开放云南

咖啡资讯

云南咖啡力图“国际话语权”2016年10月05日礼拜三04 开放云南

颠末数年的争取和全力，本年11月13日至19日，每两年举行一次，被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届天下咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国初次举行天下咖啡科学大会。届时，将有来自天下60余个国度的上百名代表，以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品

2016-10-17 咖啡资讯我要分享

英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源

咖啡文化

英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源

英国倾全力发展印度的茶树栽培业，但眼见荷兰和法国的咖啡业蒸蒸日上，英国东印度公司也从也门运来一批摩卡咖啡种子(圆身波旁)，于一七三二年种在非洲西岸南大西洋上的圣赫勒拿岛。尽管英国人并未全心培育，任其自生自灭，但它居然在恶劣环境下存活下来，成

2015-04-02 咖啡文化我要分享

英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源咖啡文化

咖啡文化

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2015-02-12 咖啡文化我要分享

迪欧咖啡加盟常见问题迪欧咖啡哪款咖啡好喝迪欧咖啡菜单及价格

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）迪欧咖啡官网迪欧咖啡加盟常见问题：问一：迪欧的发展现状如何？迪欧餐饮集团旗下包括三个连锁品牌，超过800家门店，五大分公司雄踞南北，同时有迪欧食品公司为全国门店提供物

2018-05-26 咖啡知识我要分享

云南咖啡厂生产线扩建项目近尾声

咖啡新闻

云南咖啡厂生产线扩建项目近尾声

今年上半年，云南咖啡厂全力推进5000吨三合一速溶咖啡包装生产线扩建项目建设。目前，四楼楼面混凝土施工已封顶。钢架结构物流仓库主体结构已基本完工。现已进入生产设备的安装和调试。云南咖啡厂5000吨三合一速溶咖啡包装生产线项目于2012年7月14日通过评

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡培训文化篇-法压壶的历史

咖啡文化

咖啡培训文化篇-法压壶的历史

法压壶frenchpress，早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡创办人亚佛列德毕特便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡器具法压壶法压壶的历史

咖啡知识

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认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--French Press.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(Alfred Peet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才能完美展现深

2015-03-04 咖啡知识我要分享

哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏优质Gesha 精品咖啡

咖啡庄园

哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏优质Gesha 精品咖啡

Colombia La Esperanza Geisha Natural 国家：哥伦比亚等级：AA TOP 产区：考卡山谷海拔：1800公尺处理方式：日晒品种：瑰夏庄园：希望庄园风味：莓果，蜂蜜，香草，果汁甜香十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

大尖山古坑咖啡台湾古坑咖啡和旧街场咖啡那个好哪个口味好

精品咖啡豆

大尖山古坑咖啡台湾古坑咖啡和旧街场咖啡那个好哪个口味好

大尖山古坑咖啡，栽植于今云林、嘉义的大尖山，海拔达1000公尺以上之咖啡豆，优渥土壤、合宜日照、排水良好，人工摘采咖啡樱桃，庄园内精致水洗处理法，坚持人工挑豆、新鲜烘培。，尽全力呈现古坑咖啡的原味；实地评估在地小农生豆品质，与合格小农长期合作

2019-03-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡培训文化篇法压壶的历史

咖啡知识

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法压壶frenchpress，早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡创办人亚佛列德毕特便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才能完美展现深焙咖啡特有的迷人浓醇风味。活塞壶法在法国叫做加压法，在美国叫做美

2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡培训文化篇法压壶的历史

咖啡文化

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2015-03-16 咖啡文化我要分享

法压壶的历史

咖啡机

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2014-07-29 咖啡机我要分享

咖啡机咖啡器具法压壶的历史

咖啡文化

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2014-12-30 咖啡文化我要分享

煮咖啡的咖啡壶法压壶的历史

咖啡知识

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2014-11-22 咖啡知识我要分享

法压壶的历史法压壶frenchpress的由来

精品咖啡学

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2015-10-15 精品咖啡学我要分享

星巴克快速扩张影响品牌形象？对本土品牌冲击较大

咖啡资讯

星巴克快速扩张影响品牌形象？对本土品牌冲击较大

不得不承认，本土咖啡企业提供产品太多，不够精、专，在质量或者文化氛围的打造上与国际品牌还是有差距的。不过，胡路表示，面对竞争，本土企业会竭尽全力地成长，打造中国式的咖啡文化，而国外的咖啡企业会把国外所谓先进的咖啡文化和技术引进来，中国的消

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

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