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虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍

虹吸壶器具

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虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍 1.搅棒：是在煮的过程中用来搅拌上座中萃取的咖啡-目的是让咖啡萃取均匀，搅拌的方法后面再说。 2.量勺：是用来量取咖啡豆，注意是咖啡豆不是粉，慢慢凸出的一大勺是10G左右，平勺是7G左右，一般虹吸壶一杯量用15G

2016-11-16 虹吸壶器具我要分享

中阶家用咖啡磨豆机OXO智能锥刀磨豆机价格贵吗优缺点是什么

精品咖啡豆

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中阶家用咖啡磨豆机 -OXO智能锥刀磨豆机开箱这显示了台湾的咖啡家用器材市场已经逐渐成熟，许多家庭越来越重视研磨的品质愿意从价格NT.1500-3000的入门磨豆机，升级到价格NT.8000-10000的中阶磨豆机而这一个价格带通常也是C / P值较高的一段，对于日常习

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

收集烘焙机的一些资料和看法

咖啡知识

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1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡水粉比例克数温度研磨度计算选择详解及冲泡实用参数

手冲咖啡

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【导读】相信大多数手冲咖啡爱好者都会注重手冲的每一个细节，手冲壶咖啡的水粉比例应该是多少呢？有的说1:16，有的说1:18，更有的说1:10，让我们了解一下不同水粉不同的口味参数......手冲咖啡比

2022-11-13 手冲咖啡我要分享

精品咖啡手冲咖啡教学总结

咖啡知识

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教学总结定要经过反复的练习

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡

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2018-04-02 手冲咖啡我要分享

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

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2018-06-14 咖啡器具我要分享

台大高材生　不只煮咖啡还用三招管理老店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已传承两代。第二代徐仲良，顶著台大经济系毕业光环，年

2017-09-18 知识我要分享

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星巴克咖啡豆研磨刻度分类品种口感庄园产地区介绍浓度：咖啡豆克数与热水毫升量的比例为1：18.18，即8.25克的咖啡豆研磨后，以150毫升热水萃取，或9.9克咖啡豆以180毫升热水萃取，或11克的咖啡豆以200毫升热水萃

2016-11-17 星巴克咖啡豆我要分享

手冲咖啡方法断水法与不断水法区别断水法/不断水法咖啡风味影响

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手冲咖啡方法断水法与不断水法区别特点有什么？一起来看一下吧！断水法 30g 水闷蒸约20秒中心缓慢注水帮助闷蒸至最高点，大水注绕圈翻搅约100g。断水后等表面下陷约1公分再注水，重复约2、3次直到所需萃取量。咖啡豆：凸鼻子-非洲风情仲夏夜之梦磨豆

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

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2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名: 日晒耶加雪菲 -ECX 特选G1 焙度: 中浅焙克数:15g 冲量:180CC 滤器:Donut (陶瓷) 水温:88度冲煮时间: 闷蒸 35 ， 1次断水手冲法，全程时间 205 干香: 带橘类水果香湿香及风味: 手冲时除发

2017-12-06 耶加雪菲咖啡我要分享

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2017-06-28 巴拿马咖啡豆我要分享

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手冲咖啡的方法是比较多的，那你知道日式本格派与日式金泽派手冲咖啡方法吗？ Method 1｜日式本格派本格派以点滴式的手法，于中心一滴一滴地将水流滴在咖啡粉上以避免太大的翻搅，等咖啡粉完全润湿后，下壶开始滴出咖啡液，即可转换成细水注将释放出的芳香

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

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2019-01-19 咖啡知识我要分享

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