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专业很重要,但是现在大学里学不到有关咖啡的技术和理论。不过你可以学习与餐饮有关的市场营销或管理方面的专业。或者利用寒假暑假去咖啡厅兼职学习,毕业的时候你就对开咖啡店有一定的想法了。 相关阅读; 开连锁个性咖啡店有什么优劣势 连锁个性咖啡店是非
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理,先要选要
我觉得还是蓝山的口味适合我,可是黄金曼特宁的豆子也不错呀。 随着人们对咖啡的了解度和认知度的提升,咖啡消费已不再是原来的粗放式,取而代之的是各自门类的细分,包括口味、产地、焙烤程度以及成熟的季节。越来越多的消费者青睐适合自己口味的个性化咖啡
开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。对于个性化咖啡馆要先决定的事
上海市食品行业协会新近公布的一组数据显示,截至2010年,上海的专业咖啡馆已不下4000家,兼营咖啡的各类门店已超过12000家,相关从业人员近10万人。泡咖啡馆正在成为上海、北京等中国大城市的一种文化现象。 登陆星巴克在华东地区的网站,仅上海就显示有148
据悉,我国每年的咖啡销售数量在我国咖啡消费市场每年增长15%左右,远高于国际市场每年2%增速,未来5年咖啡消费可能突破1500亿元,而学生和白领人群正成长为咖啡消费主力军。 都说咖啡馆是个充满故事的地方,不论是做咖啡的,还是喝咖啡的,都是有故事的人;
无论你是一名有所成就的商人,一位独立音乐人,一位作家,一个正在生活中打拼的白领上班族,或者一名正忙于学习的学生,咖啡馆都将为热爱生活,有灵感和想法的朋友提供有好咖啡,好音乐,好书籍,好朋友相伴的理想处所。 咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克典藏门市限定供应典藏氮气冷萃咖啡,加入氮气制作风味独特,依容量售价230、255、280元不等。 日本UCC上岛珈琲推出全新空气式咖啡机,制作咖啡口感滑顺。 COFFEE LOVERs PLANET 室内空间广阔,
咖啡,对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了--咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。 无论你是一名有所成就的商人,一位独立音乐人,一位作家,一个正在生活中打拼的白领上班族,或者一名正忙于学习的学生,咖啡馆都
工作就是玩,玩也能挣钱。这是很多人的梦想,但能实现的人却不多。不过,湖广会馆旁边的一个广告公司里,却有一群人将两者完美地结合在了一起。在扬驰广告传媒公司,没写字间,没有专属办公桌,更没有朝九晚五的作息时间。这里有一个洒满阳光的后花园,以及
央广网财经12月3日消息(记者张奥)据经济之声《天下公司》报道,《公司人俱乐部》第一波跨界体验,有来自金融、互联网的多位小伙伴随编辑一起去到北京最大的一家星巴克去探店。 嘉里中心的星巴克有两层楼,因为是旗舰店,这里装修很特别,有粗犷的原木、粗麻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开一间咖啡店,相信是不少人从小就有的梦想,但随着年龄增长,这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起,开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出,梦想不
当今社会如此快节奏的生活中,咖啡馆无疑是一个第三世界,它向世外桃源一样,让你躲进去,享受咖啡,享受时间。现在重庆开咖啡馆的人越来越多,关门倒闭的也越来越多。除了循规蹈矩的制作与经营,个性化,也是必要的一点。哪怕是连锁店,也需要一个特质来区
一、缺乏个性化沟通和服务 不少咖啡店老板虽然认识到了咖啡店微信营销的优势,并且已经开始利用微信来销售自己的产品,但是他们并没有投入精力来管理和充分利用这个平台,只是通过每天群发一些店内信息和产品销售信息,受众群体不明显,缺乏自己咖啡店的个性
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 经营个性咖啡店 1.经营个性店的优势 (1)投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划,10万、30万、50万都能开店。 (2)面积。没有要求,三五十平方米也可开张。因此房租少,运营费用
茨威格说唯有巴黎人将文学艺术当做重大之事,在咖啡馆或沙龙朗诵作品、发表一切:左拉、塞尚等表达印象派主张;超现实主义者发布宣言;年轻的兰波们在沉醉中写下著名诗篇;新浪潮导演们酝酿作者电影;萨特、波伏娃长年在咖啡馆阅读写作和平,花神,双叟,多摩,
来源|网络 好的咖啡馆有什么共同特点? 曾经逛过世界各地300多家咖啡馆的咖啡达人郑辰雨(知乎ID)这样说:好的咖啡馆都有个性化、充满对物的热爱、工匠精神。 正因为个性化,你很难找到同质的东西,就算是同样牌子的咖啡浓缩机,可能也是根据店的调性专门制定
本文摘自:《走一条利他的路:徐重仁的9堂共好见学课》 二○一六年二月一个寒冷的下午,我和太太閒步逛到东京江东区的清澄白河一带,想找一家安静的小咖啡店,喝一杯手冲咖啡。在那儿,我们终于遇到了从美国进军日本、有咖啡界Apple 之称的「蓝瓶」(Blue Bo
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